Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 901 bis 910 von 5923

Buttermilchsülze mit Räucherlachs und Portulaksalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.89 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weißwein vorsichtig erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Flüssigkeit in die Buttermilch gießen. Sorgfältig ...

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Leichte Rindfleischpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.33 €
Bratbutter im Brattopf heiß werden lassen.Fleisch portionenweise ca. drei Minuten braten, würzen, warm stellen. Hitze reduzieren, restliches Bratfett mit ...

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Risotto mit Cicorino verde

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >15.08 €
Demeter: >14.99 €
Schalotten und Knoblauch im warmen Öl andämpfen. Cicorino in Blätter teilen, 1/4 davon beiseite stellen, Rest kurz mitdämpfen. Reis beifügen, mitdünsten, bis er ...

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Zander in Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.47 €
EU-Bio: >19.48 €
Demeter: >19.79 €
Das Zanderfilet von der Haut und Gräten befreien und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Kartoffeln schälen und mit einem runden Ausstecher (ca. 3 cm Durchmesser) ...

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Siebentassensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Alle Zutaten in einem Topf verquirlen und zum Kochen bringen, mit Zucker, Senf und Essig abschmecken. Die Sauce eignet sich als Beigabe zu kurz gebratenem ...

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Große Spargelplatte

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >13.02 €
Demeter: >17.30 €
Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Weissen Spargel schälen und in Salzwasser mit Zucker ca. 20 Minuten garen. Nach ca. 5 Minuten grünen Spargel ...

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Hecht in Grüner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.75 €
Hechtfilet in Würfel schneiden, eiskalt kühlen. Mit Eiklar, Gewürzen und Obers in der Küchenmaschine zu einer Farce verarbeiten. Farce durch Sieb streichen, damit ...

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Mariniertes Kaninchen auf süß-saurem Zwiebelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.32 €
Für den Zwiebelsalat die Zwiebeln pellen (Zwiebeln in warmes Wasser geben # lassen sich so einfacher pellen). Zucker in einen heißen Topf geben. Tomatenmark zugeben, ...

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Joghurt-Passionsfrucht-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.98 €
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ...

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Arrosto di coniglio alla contadina

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.39 €
Arrosto di coniglio alla contadina (Bäuerlicher Kaninchenbraten) Das Kaninchen in gleichmäßige Stücke zerteilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...

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