Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 921 bis 930 von 5923

Kartoffelring mit Schinkengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >8.08 €
Demeter: >10.53 €
Kartoffeln kochen, pellen und grob reiben. Die Hälfte des Käses mit Eiern, Kartoffeln und Creme fraiche mischen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Majoran würzen. ...

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Feine Fleischtaschen mit Schwarzwälder Schinken

4 Teigtaschen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.50 €
Blätterteig auslegen und mit einer Fischform acht Formen ausstechen. Schwarzwälder Schinken fein würfeln, gehackte Zitronenmelisse unterheben und mit Tomatenmark und ...

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Herbstlicher Gemüsetopf mit Pute

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >10.29 €
1. Das Gemüse je nach Art waschen, putzen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen und das vorbereitete Gemüse darin ...

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Zitronengras-Hollandaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.31 €
Schalotte klein hacken, Zitronengras klein schneiden, mit Weißwein und Brühe aufkochen. Butter in einer Kasserolle aufschäumen, Schaum entfernen. Die Eigelbe in eine ...

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Bigosch mit Weißkraut - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >11.75 €
Für das polnische Nationalgericht gibt es kein einheitliches Rezept. Je nach der Gegend wird es mit Weiss- oder auch Sauerkraut und reichlicher Fleischbeigabe als ...

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Lamm in Rosmarin-Ricotta-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >2.07 €
Zubereitung: Die ungeschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, kurz in Salzwasser kochen lassen und anschließend mit Knoblauch, Salz, Pfeffer in Butter ...

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Fischkroketten mit Shrimpssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.60 €
EU-Bio: >22.60 €
Demeter: >22.72 €
Zanderwürfel mit Salz in der Küchenmaschine unter langsamer Beigabe des Obers zu einer sämigen Farce verarbeiten, danach durch ein Haarsieb streichen. Anschließend ...

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Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >2.01 €
Butter in einem Topf heiß werden lassen, das Mehl hinzufügen und unter Rühren untermischen, ohne dass es bräunt, dann werden Fischbrühe und Weißwein nach und nach ...

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Geschmorte Puten-Unterkeule mit Steckrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >5.13 €
Puten-Unterkeule häuten, waschen, trockenreiben. Mit Salz, Paprika, Pfeffer und Sojasoße würzen. In Bräter legen, mit Öl beträufeln. Form schließen und in ...

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Schnelles Hühnerfrikasse

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.12 €
Die Zwiebel im Butterfett glasig dünsten, das Fleisch zugeben und anbraten, bis es rundum "weiß" ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 10 Minuten auf schwacher Hitze ...

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