Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 821 bis 830 von 5923

Kalbsröllchen mit Lorbeerzwiebeln - Involtini alla salvia

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.97 €
Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und der Petersilie mischen. Die Masse pikant mit Salz, Muskat und Pfeffer ...

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Ziegenkäse-Bärlauch-Speck-Krusteln mit Bärlauchgelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €
Für den Gelee Weißwein und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen, den Bärlauch in der warmen Flüssigkeit 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Die eingeweichte und gut ...

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Gratinierte Zwiebelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >6.16 €
Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden, dann in einem Topf in der Butter glasig dünsten, jetzt das Mehl einrühren und sobald es ...

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Apfel-Sahne-Dessert

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.44 €
Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Apfelviertel in schmale Spalten schneiden. Wein mit Wasser, Zitronensaft, Zucker, Zimtstange und Nelke zum ...

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Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsoße auf Sparge ...

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.74 €
Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Spargelspitzen in einem Sud aus Salzwasser, ...

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Risotto mit Sepiatinte

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.48 €
1. Knoblauch pellen und mit einer breiten Messerklinge andrücken. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Öl im Topf mittelstark erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch braten, ...

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Kaninchen Mit Pflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.51 €
EU-Bio: >26.19 €
Demeter: >26.23 €
Das Kaninchen in Ragoutstücke zerteilen und in eine große Schüssel oder einen Steinguttopf legen. Weißwein mit dem Essig mischen, Gewürze hinzugeben und aufkochen. ...

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Mit Hackfleisch gefüllte Pfannkuchen, Dazu Champigno ...

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.74 €
EU-Bio: >13.99 €
Demeter: >14.37 €
Die Milch mit dem gesiebten Mehl, Ei, Salz und Muskat verrühren. Mit Hilfe eines Stabmixers einen glatten Teig mixen. Die flüssige Butter mit dem feingeschnittenen ...

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Weißkraut als Beilage zu Spanferkelbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.65 €
1. Den Würfelzucker und das Wasser in einen Topf geben, etwas einkochen und goldbraun karamellisieren lassen. 2. Mit Essig ablöschen und das Schweineschmalz dazugeben. ...

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Weiße Fischsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.87 €
Schalotten und Knoblauch fein schneiden und in Butter goldgelb dünsten. Mit Weißwein und Wermut ablöschen und fast restlos einkochen lassen. Dann den Fischfond ...

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