Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 811 bis 820 von 5923

Lauwarmer Fischsalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.79 €
EU-Bio: >15.79 €
Demeter: >15.79 €
Die Muscheln gründlich waschen und entbarten. Das Baudroiefilet in 2 cm große Würfel schneiden. Die Schalotte in Butter glasig dünsten, dann den Wein beigeben. Die ...

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Seehechtfilet an warmer Schnittlauch-Joghurt-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >1.88 €
Hechtfilets waschen, abtropfenlassen und auf einen Teller legen. Mit Salz und Zitronensaft würzen. In Mehl wenden und in ausgelassener Butter von beiden Seiten ca. ...

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Sauce Choron

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.59 €
Weißwein und Estragonessig fast vollständig reduzieren. Die Tomatenpüree dazugeben und wärmen. Mit der holländischen Sauce sorgfältig mischen und abschmecken.

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Schweinefilet im Speckmantel - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.00 €
Zubereitung: Das Schweinefilet in Scheiben schneiden, pfeffern, in Frühstücksspeck einrollen und in Olivenöl beidseitig anbraten. Bei den Kohlrabis den Deckel ...

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Ürner Läberäblätzli met Zwiibälakumfitüürä

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.43 €
Zwiebelmarmelade: In der geschmolzenen Butter den Zucker karamellisieren. Zwiebelstreifen beigeben und unter ständigem Rühren goldgelb werden lassen. Mit dem Essig ...

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Cambozola-Gnocchi mit Scampi und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >10.38 €
Demeter: >10.80 €
Cambozola ca. drei bis vier Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen und entrinden. Scampis aus der Schale lösen. Schale und Köpfe in Olivenöl anbraten. Eine ...

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Putenröllchen mit pikanter Käse-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.25 €
Möhren waschen, putzen und in dünne fingerlange Stifte schneiden. 5 Minuten in der Hühnerbrühe garen. Putenschnitzel etwas flachklopfen. Sparsam mit Salz bestreuen ...

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Fasanenbrust in Mangold auf Paprikasauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.24 €
Die Fasanenbrust leicht von beiden Seiten in Olivenöl anbraten, salzen, pfeffern, mit dem Weichkäse ummanteln und anschließend in blanchiertem Mangold einwickeln. ...

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Pfirsichtorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.20 €
Einen Knetteig zubereiten aus Mehl, Mandeln, Backpulver, Zucker, Ei, und Margarine. In einer gefetteten Springform bei 200 Grad C. 35-40 Minuten backen. Eine ...

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Das Geheimnis Des Besten Gedünsteten Steinbutts mit Tomaten und Estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.28 €
Tomaten waschen, einschneiden, überbrühen, kalt abschrecken, Haut abziehen, vierteln, entkernen, in 1/2 cm große Stücke schneiden. Fischsud zubereiten, ...

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