Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 501 bis 510 von 5923

Spargel-Tomaten-Sülze

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.35 €
Spargel schälen, in wenig Salzwasser mit dem 1/2 TL Zucker ca. 15 Minuten garen, gut abtropfen. Eine Kastenform von etwa 20 x 10 cm mit kaltem Wasser ausspülen. ...

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Kalbsbäckchen auf Himmel und Schnittlaucherde mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.75 €
Den Backofen auf 85 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und klein schneiden. Die Kalbsbacken salzen, pfeffern und in Butterschmalz von allen Seiten scharf ...

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Mispelkompott in Blätterteigtaschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Zubereitung: Die Mispeln schälen, halbieren, entkernen, in Würfel schneiden, in Zucker karamellisieren, mit Weißwein ablöschen, mit gehackter Minze verfeinern und ...

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Lauchsuppe - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.12 €
Lauch in heißem Öl andünsten. Mit Mehl bestäuben, durchdünsten, Wasser dazugießen, klare Fleischbrühe einstreuen und etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. ...

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Schalotten-Tarte-Tatin

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.97 €
(*) Für ein beschichtetes Backblech von ca. 30cm Durchmesser : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Backen: ca. zwanzig Minuten Zucker und Wein in einer weiten ...

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Fisch mit Sauerampfersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.23 €
Fischfilets waschen trockentupfen mit Zitronensaft beträufeln und kühl stellen Ein paar schöne Sauerampferblätter zum Dekorieren zur Seite legen, von den ...

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Crostini di fegato

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.25 €
Hühnerlebern sorgfältig putzen, waschen und trockentupfen. Sardellen würfeln und zerdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen, Staudensellerie und Möhre putzen und ...

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Knoblauch-Sauce III

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >6.85 €
Die Knoblauchzehen und die Schalotten häuten und fein hacken. Die Kräuter ebenfalls fein hacken. Den Weinessig mit den Kräutern, Knoblauchzehen und Schalotten ca. 3 ...

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Feine Lachsterrinchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >8.65 €
Demeter: >8.70 €
Eiweiß und Eigelb voneinander trennen. TK-Lachs auftauenlassen, zusammen mit dem Eigelb, dem Weißwein und der Sahne pürieren. Mit der Maggi Würzmischung 4 würzen. ...

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Gefüllte Kasseler-Taschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.47 €
Brot würfeln und leicht anrösten. Lauch der Länge nach einschneiden, waschen, in Streifen schneiden. Im heißen Schmalz andünsten. Ei und Sahne verquirlen. Lauch ...

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