Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 491 bis 500 von 5923

Neujahrssuppe

4 -6 Portion
Preise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >20.50 €
Demeter: >20.22 €
Für die Suppe: Butter in einem Topf zergehen lassen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen. Mehl zugeben und kurz mitschwitzen, mit Weißwein aufgießen. ...

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Zanderfilet mit süß-sauren Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.31 €
EU-Bio: ~24.59 €
Demeter: ~24.55 €
Möhren und Pastinaken schälen und in feine Würfel schneiden. Schale von einer Orange fein abreiben, Saft auspressen. Butter in einem kleinen Topf erhitzen, Pastinaken ...

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Austern auf Sechs Verschiedene Arten

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.83 €
Alle Austern mit einem Austernöffner öffnen. Die Austern am besten auf einen Eierkarton setzen, damit die Austern nicht umfallen können und der köstliche Saft nicht ...

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Kalbsschnitzel mit Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.78 €
Schnitzel mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Im heißen Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Salzen, pfeffern, warm stellen. Öl abgießen. Wein in ...

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Winzertorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.49 €
Aus Mehl, Butter oder Margarine, Ei, Zucker und Salz einen Mürbeteig herstellen. Den Teig ausrollen, in eine Springform (26cm Durchmesser) geben und einen Rand ...

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Tagliatelle mit Gorgonzolasauce I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.97 €
EU-Bio: ~8.13 €
Demeter: ~8.15 €
Nudeln in Salzwasser garen, Zwiebel würfeln. Pinienkerne im heißen Öl rösten, herausnehmen. Zwiebeln im gleichen Öl glasig dünsten. Sahne, Milch, die Hälfte ...

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Kalbshaxe in Apfelsinensoße mit Kandierter Schale Und Apfelsinen-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.10 €
Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen und ...

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Die Birne auf dem Teller... Mit Krokant und Amarettorahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.91 €
Zucker (1) zu hellem Karamell schmelzen lassen, Mandelblätter untermischen. Auf Backpapier schütten und auskühlen. Grob hacken. Wasser, Weißwein, Amaretto, Zucker ...

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Erbsenflan auf Paprikaschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.78 €
1. Erbsen in leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren. Käse entrinden und in kleine Stücke schneiden. Erbsen, Käse und Kräuter mit den Eiern, den Eigelben und der ...

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Pilzauflauf mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >4.58 €
Die Pilze säubern. Große Exemplare längs halbieren. Die Kartoffeln in der Schale kochen (am besten über dem Dampf). Etwas ausdampfen lassen, dann schälen und sofort ...

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