Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3411 bis 3420 von 5923

Studenten-Ente

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.79 €
Ente in Olivenöl mit Knoblauch anbraten. Den Chinakohl in Streifen schneiden, in Olivenöl anschwenken und mit Butter, Rotwein und Bratenfond abschmecken. Das ...

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Kalbsragout mit Kürbis und Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.20 €
Das Fleisch in Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst den Senf unterrühren, dann das Mehl darüber streuen ...

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Steinbutt mit Jackfrucht und Kiwi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.90 €
1. Das Jackfruchtfleisch bzw. die Fruchtsegmente von den Kernen lösen und das Fleisch grob würfeln. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein schneiden. 2. ...

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Holländischer Tomatentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >15.43 €
Putenfleisch in kleine, dünne Scheiben schneiden, in Butter braten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Geschälte, grob gewürfelte Zwiebeln im Bratfett ...

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Schweineragout mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >8.66 €
Fleisch in große Würfel schneiden, salzen, pfeffern, in heißem Fett braun anbraten. Fein geschnittene Zwiebeln mitrösten, mit Flüssigkeit untergießen und ca. 60 ...

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Fischrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.33 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.57 €
Seelachsscheiben mit einer Mischung aus Zitronensaft und Sojasauce beträufeln, salzen. Zwiebeln fein würfeln, Dillästchen hacken. Geputzten Porree in feine Streifen ...

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Heller Fond

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.56 €
Im Gegensatz zum dunklen Fond werden hier die Knochen, Geflügelteile und Gemüse nicht angeröstet, sondern im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze in Öl gedünstet, ...

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Gefüllter Kalbsbraten (mit Käse und Rohschinken)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.38 €
Braten vorbereiten und anbraten, Kalbsbraten (z.B. Laffe oder Schulter) , quer eingeschnitten, Salz, Paprika, edelsüß, Muskatnuss, gerieben, Pfeffer, aus der Mühle ...

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Rotbarbenfilet auf Gurkensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.14 €
Die Gurken waschen, in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und durchziehen lassen. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Den Fischfond, die Sahne, Senfkörner ...

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Ächti Niederöscher gäaubi Ärbssuppe mit Gnagi

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.88 €
Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Speckwürfeli in Schweinschmalz anziehen, die verkleinerten Gemüse hinzugeben, dämpfen. Erbsen hinzugeben, mit dem ...

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