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 | Buttersaucen zum Spargel 2 Portionen Preise: Discount: 1.72 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.96 € Eigelb in einen Kessel oder Schüssel geben; Weißwein hinzufügen und das ganze über Wasserbad nicht zu heiß kurz mit dem Schneebesen anschlagen. Ausgelassene |
 | Calabaza Frità - Gebratener Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >11.36 € Demeter: >9.61 € Nicht nur Essen, auch Kochen kann eine sehr sinnliche Sache sein, wenn man so wie Pablo allen Zutaten die grösste Sorgfalt angedeihen lässt, indem man sie |
 | Calabaza Frita - Hühnerleber mit Kürbis und Mandeln 6 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >11.36 € Demeter: >9.61 € Nicht nur Essen, auch Kochen kann eine sehr sinnliche Sache sein, wenn man so wie Pablo allen Zutaten die grösste Sorgfalt angedeihen lässt, indem man sie |
 | Calamare, gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.36 € Die Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln. Den Reis bissfest kochen. Schalotten und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl andünsten. Eine Auflaufform mit |
 | Calamares en su tinta 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.71 € Tintenfische gründlich waschen. Den Kopf mit den Fangarmen mit einem scharfen Messer abschneiden und den Beutel vorsichtig der Länge nach aufschneiden. Nun die |
 | Calamaretti nach Franck Cerutti 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.27 € Die kleinen Saugarme mitsamt den Innereien herausziehen, Innereien weg. die zwei Korsettstangen herausziehen, weg. Die sehr dünne, dunkle Haut unter fließendem |
 | Calamari Fritti con Crema di Pomodoro 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >4.97 € Die Tintenfischringe salzen, pfeffern und mit Zitronen beträufeln. Das Mehl mit dem Weißwein, den gehackten Kräutern, dem Salz und dem Eigelb |
 | Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art) 8 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >8.44 € Demeter: >9.28 € Die Fische ausnehmen, schuppen und waschen, in etwa 5cm große Stücke schneiden und mit Meersalz bestreuen. Die Venusmuscheln bürsten und waschen, offene |
 | Calzone alla Palermitana 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >5.24 € Die Zwiebel fein zerhacken und in Öl anbraten, Schweine- und Rindshackfleisch hinzufügen, mit Salz nd Pfeffer würzen, gut umrühren, dann den Wein zugießen und |
 | Camembert mit Pilzfüllung auf herbstlichem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.08 € Für die Füllung Zwiebeln, Knoblauch und Champignons in Butter andünsten. Mit 2/3 vom Weißwein ablöschen, Thymian und Petersilie zugeben und unter |
 | Camembert-Souffle Auf Rote-Bete-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.77 € Rote Bete mit einem Spritzer Wasser in Alufolie fest verschließen. Im Ofen bei 200°C (Gas Stufe 3) etwa 1,5 Stunden garen. Erkalten lassen, die Schale |
 | Campari-Cocktail ”Passion Flower” 4 Gläser Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.16 € Campari mit Weißwein, Maracujasaft und Eiswürfel im Shaker schütteln. In Gläser geben. Mit Früchten garnieren. |
 | Camparigelee mit Kakifrucht 4 Portionen Preise: Discount: 4.15 € EU-Bio: 4.15 € Demeter: 4.15 € Zucker mit Limettensaft aufkochen, die in Wassser eingeweichte Gelatine darin auflösen. Wein und Campari hinzufügen, in Förmchen füllen. Gewürfeltes |
 | Camparisorbet mit Zitronengelee 4 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.43 € 20 Minuten (ohne Gefrierzeit), einfach Für das Sorbet: Zucker mit Wasser einkochen, danach abkühlen lassen. Frisch gepressten Orangensaft und Grapefruitsaft |
 | Canarisches Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.57 € Kaninchen in sehr kleine Stücke hacken, salzen und pfeffern, in einer Pfanne im heißen Öl scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne herausnehmen und mit dem Wein |
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