Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 331 bis 340 von 5924

Mangotorte Coconut

1 24cm Form
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.09 €
Den Boden der Springform ausfetten. Den Backofen auf 200?C vorheizen. Die Eigelbe mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Die Eiweiße mit dem restlichen Zucker ...

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Würzige Fischpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: ~27.11 €
EU-Bio: ~43.91 €
Demeter: ~44.76 €
Aus dem Mehl, 3 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in ...

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Buttermilchmousse mit frischen Beeren im Holunderblütengelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.12 €
Für die Buttermilchmousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch, Zucker, Limonenschale und -saft mit dem Schneebesen verrühren. Eingeweichte und ...

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Gebackener Rhabarber mit Streusel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.95 €
Den Rhabarber rüsten, wenn nötig schälen und in kleine Stücke schneiden. Lagenweise mit dem Zucker in eine große Gratinplatte füllen. Mit dem Weißwein ...

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Gratinierter Seelachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.07 €
EU-Bio: ~15.44 €
Demeter: ~15.51 €
Seelachs waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer einreiben. Paprika halbieren, entkernen, waschen, in Streifen schneiden, andünsten. ...

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Sauerkraut mit Erbsenpüree und Schweinebauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.02 €
Erbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen, zusammen mit dem Einweichwasser und Salz aufsetzen, bei geringer Hitzezufuhr garen und durch ein Sieb ...

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Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.74 €
Zubereitung: Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Spargelspitzen in einem Sud aus Salzwasser, ...

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Innviertler Surbratl mit Rettichsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.15 €
Das Fleisch pfeffern und in Butterschmalz rundum anbraten. Suppengemüse, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und goldbraun rösten. Tomatenmark untermischen, dann die ...

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Fleischwurst-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.49 €
Die Schnitzel sehr dünn klopfen. Spinat auftauen und sehr gut abtropfen lassen. Dann auf die Schnitzel verteilen, salzen und pfeffern. Ei pellen, Fleischwurst häuten ...

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Nonas Sauerrahm-Pudding

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >7.31 €
Rahm halbsteif schlagen. Sauerhalbrahm, Zucker und Zitronensaft verrühren, unter den Rahm ziehen. Die eingeweichte Gelatine im Wasserbad erwärmen, bis sie sich ...

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