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 | Bunte Reispfanne - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.35 € Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden, die Knoblauchzehe durch- pressen. Alles in dem Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Reis beigeben, Weißwein und 3/8 |
 | Bunter Bohnensalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Sie müssen die Kidneybohnen separat einweichen und kochen, wenn Sie vermeiden wollen, dass der ganze Salat sich rosa verfärbt. Die Bohnen und die Kichererbsen |
 | Bunter Fischeintopf 2 Portionen Preise: Discount: >23.34 € EU-Bio: >23.41 € Demeter: >23.63 € Die Karkassen grob zerkleinern, in reichlich Wasser wässern und gut durchspülen. Dann mit Wasser und Wein in einen großen Topf geben und aufkochen. Den |
 | Bunter Meeresfrüchte Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.83 € Salz - Essig - Wasser mit einer kleinen Zwiebel, einem Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern 10m Minuten kräftig kochen. Dann das gesäuberte Fischfilet ca. 10 |
 | Buntes Kabeljaufrikassee 4 Portionen Preise: Discount: 7.10 € EU-Bio: 7.07 € Demeter: 7.16 € Erbsen 3 Minuten im heißen Wasser blanchieren. Mehl im Öl anschwitzen, 1/8 l Wasser zugeben und unter Rühren einkochen lassen. Wein zugeben, aufkochen |
 | Bürgermeister-Gotlett (Zuerich) 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.47 € Für die Füllung die Semmelwürfeli mit Weißwein übergießen und 15 Minuten stehen lassen. Die Äpfel mit der Schale raffeln. Die Semmeli gut ausdrücken und |
 | Buridda Genovese 2 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Etwas Olivenöl in den Topf geben und die Hälfte der Zwiebeln, der Tomaten und des Knoblauchs auf dem Topfboden verteilen. Fischfilets und Scampi mit Pfeffer und |
 | Busecca Kutteln 4 Portionen Preise: Discount: >13.13 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >15.51 € Die Kutteln werden in halbfingerdicke Stücke geschnitten und ergeben, in einer würzigen Suppe gekocht, ein schmackhaftes Gericht. Zwiebeln und Knoblauch abziehen |
 | Büsumer Krabbensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.04 € Krabben unter fließendem Wasser waschen, dann ausspülen. Zerlassen Sie die Butter in einer Kasserolle, und schwitzen Sie darin die kleingehackte Zwiebel |
 | Buttermilchmousse mit frischen Beeren im Holunderblütengelee 4 Portionen Preise: Discount: >6.88 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >6.94 € Für die Buttermilchmousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch, Zucker, Limonenschale und -saft mit dem Schneebesen verrühren. Eingeweichte und |
 | Buttermilchsahnetorte mit Brombeeren 1 Rezept Preise: Discount: >13.29 € EU-Bio: >14.13 € Demeter: >14.72 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
 | Buttermilchsülze mit Räucherlachs und Portulaksalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.38 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weißwein vorsichtig erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Flüssigkeit in die Buttermilch gießen. |
 | Butternutkürbis-Risotto mit Salbei 8 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.56 € 1. Kürbis, schälen, flockiges Inneres samt Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. In 250 ml Geflügelbrühe mit ein paar Salbeiblättern sowie Salz und |
 | Buttersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.63 € Sahne schlagen und kaltstellen. Butter kaltstellen. Schalotten schälen und in Würfel schneiden. mit Wein, Fischfond und dem Essig in eine Sauteuse gießen. Auf 3 |
 | Buttersauce mit Kräutern Für Spargel 1 Rezept Preise: Discount: 0.94 € EU-Bio: 0.82 € Demeter: 1.10 € Butter in einem Topf kurz aufschäumen lassen. Von der Kochstelle nehmen und mit einem Schaumlöffel den Schaum entfernen. Die Butter wieder erhitzen, unter |
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