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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5920
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5920
Grande Funghi Gorgonzola
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.33 €
Champignons putzen, Stiele herausschneiden und Pilzköpfe aushöhlen. Spinat verlesen und waschen. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und in kleine Würfel schneiden. ...
Geschmorte Kalbsbäckle auf Rahmkohlrabi und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >48.23 €
EU-Bio: >48.84 €
Die Kalbsbäckle werden mit Salz und Pfeffer gewürzt und in heißem Öl angebraten. Dann gibt man Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch dazu und röstet sie mit, ...
Hagebuttenparfait mit Kiwisauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.48 €
Eigelb mit dem Puderzucker cremig rühren. Konfitüre und Weißwein unterrühren und in einer Schüssel im heißen Wasserbad cremig aufschlagen. Schlagsahne steif ...
Gespickter Kalbsbraten mit Sauerampferpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.96 €
(Fricandeau de Veau a l#Oseille) Fleischstück nach der modernen Niedertemperaturtechnik braten. Für rosa gebratenes Fleisch gilt die Faustregel: 1 Kg Fleisch ...
Hühnerfüsse geschmort mit Pilz- und Frühlingszwiebelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.65 €
Getrocknete chinesische Pilze waschen und zwei Stunden einweichen. Wasser ausdrücken und für den Fond aufheben. Pilze eine halbe Stunde mit Salz, Zucker und Öl ...
Grammelpogatscherl (gesalzen)
1 PortionPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.30 €
Grammel = Grieben Feingehackte Grammel, Mehl, Rahm, Wein, Dotter, Salz und in lauwarmer Milch aufgelöste Hefe werden auf dem Brett zu einem Teig verarbeitet, den man ...
Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >36.11 €
EU-Bio: >44.81 €
Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und hacken. Alles in heißer Öl-Butter-Mischung ...
Hähnchenbrust ”Gutsherren Art”
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.97 €
Die vorbereitete Hähnchenbrust in der erhitzten Kräuterbutter von beiden Seiten anbraten. Balkangemüse hinzufügen und kurz andünsten. Soja-Sauce und Weißwein ...
Knisternde Fischrahmsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.00 €
Gemüsebrühe aufkochen, Fischfilet pürieren und zugeben, Tomate abziehen, entkernen, zerhacken und zufügen, Mu-Err Pilze einweichen, abgießen (Wasser auffangen) ...
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