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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 303 von 592     
Rezepte 3021 bis 3030 von 5920

Kasseler mit Rosinen und Äpfeln

Kasseler mit Rosinen und Äpfeln4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.98 €

Kasseler mit Pfeffer einreiben und in dem heißen Butterschmalz rundherum anbraten. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten garen. Äpfel schälen, vierteln, die ...

Rotbarbenfilet auf Safransauce mit Schwarzen Nudeln

Rotbarbenfilet auf Safransauce mit Schwarzen Nudeln1 Rezept
Preise:
Discount: >57.51 €
EU-Bio: >58.15 €

Kochen Sie am besten als erstes die Sauce. Karotte, Lauch und Sellerie grob würfeln und mit allen anderen Zutaten in einem mittleren Topf mit der Butter anschwitzen. ...

Knurrhahnfilet mit Fenchelgemüse

Knurrhahnfilet mit Fenchelgemüse2 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.73 €

Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und anschließend ...

Sankt Petersfisch auf Tomatenbutter mit Estragon und glacierten Zwiebeln

Sankt Petersfisch auf Tomatenbutter mit Estragon und glacierten Zwiebeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.83 €

Fisch ausnehmen, waschen, Flossen und Kopf entfernen, filetieren und die Haut abziehen. Filets in gleichschwere Portionen aufteilen. Perlzwiebeln schälen und ...

Schalotten-Tarte-Tatin

Schalotten-Tarte-Tatin1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.81 €

(*) Für ein beschichtetes Backblech von ca. 30cm Durchmesser : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Backen: ca. zwanzig Minuten Zucker und Wein in einer weiten ...

Kutteln a la Cän

Kutteln a la Cän4 Portionen
Preise:
Discount: >14.23 €
EU-Bio: >14.32 €

Gekochte Kutteln in 5 cm Quadrate schneiden - Kalbsfuss brühen und der Länge nach spalten - Schwarten und Schinken würfelig Schneiden - Gemüse und Zwiebeln in grobe ...

Schweinemedaillons Mit Brunnenkresse-Kruste Und Gratiniertem Lattich

Schweinemedaillons Mit Brunnenkresse-Kruste Und Gratiniertem Lattich2 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.06 €

Das Fleisch in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten je 3 Minuten in einer Pfanne mit Butter anbraten. Anschließend warm stellen. Die ...

Lachssülze im Fenchelblatt

Lachssülze im Fenchelblatt2 Portionen
Preise:
Discount: >10.25 €
EU-Bio: >5.40 €

Fischgräten, Lorbeerblatt und Suppengrün in einen Topf geben, Wein und Wasser dazugeben und einen kräftigen Fischsud ansetzen. Den Sud ca. 20 Minuten kochen, ...

Sojamarinade

Sojamarinade4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.85 €

Alle Zutaten gut verrühren, in Gläser oder Schälchen anrichten. Vor dem Gebrauch nochmals aufrühren. Tipp: Die Marinade kann in verschliessbaren Gläsern abgefüllt ...

Lammschmorbraten

Lammschmorbraten4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.72 €

Vor allem die Schulter ist hierfür gut geeignet. Den flachen Knochen lässt man darin, er sorgt dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt. Wer keinen ausreichend ...

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