Werbung/Advertising
Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
Seite 303 von 592
Rezepte 3021 bis 3030 von 5920
Seite 303 von 592
Rezepte 3021 bis 3030 von 5920
Schweinefilet Mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.93 €
Butter erhitzen und das Filet darin anbraten, dann salzen und pfeffern, mit Wein ablöschen. Nach dem Aufkochen 15 Minuten bei schwacher Hitze garen. Filet herausnehmen ...
Zanderfilet auf Safrannudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >31.47 €
EU-Bio: >31.47 €
Das Zanderfilet unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zanderwürfel mit Weinessig und Zitronensaft beträufeln, ...
Steinpilzrisotto mit gebratener
4 PortionenPreise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.60 €
Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit Weißwein ...
Schweinsfilet im Zucchettibett
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.42 €
EU-Bio: ~11.30 €
Die Zucchetti waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte ungeschält in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter ...
Crepes mit Greyerzermousse und grüner Pfeffer-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.78 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tropfnass bei schwacher Hitze auflösen. Den Weißwein beifügen. Den Käse und die durchgepresste Knoblauchzehe mit dem ...
Seelachs schwimmt auf grünen Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.32 €
EU-Bio: ~8.46 €
Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehe darin andünsten. Das Seelachsfilet in ...
Eglifilets mit Pilzsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >26.43 €
EU-Bio: >25.72 €
Die Eglifilets mit Zitronensaft besträufeln, würzen und in der heißen Bratbutter mit den Zwiebeln goldgelb braten und auf einer Platte warm stellen. In ...
Fenchelcreme mit Krevetten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.25 €
Den Fenchel in der Butter gut andünsten. mit Weißwein und Bouillon ablöschen und weich kochen. Pürieren, mit Noilly Prat parfümieren. Den Doppelrahm mit einem ...
Sektkaltschale mit Sommerbeeren und Minze-Joghurtschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.24 €
Für den Joghurtschaum die Gelatine in warmer Milch auflösen und unter den Joghurt rühren, mit Limettensaft und -schale würzen. Das Eiweiß mit dem Zucker steif ...
Forellenfilets an Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >6.25 €
Die Hälfte der geräucherten Lachsfilets in feine Streifen schneiden. Restlichen Lachs und Frischkäse pürieren und würzen. Forellenfilets würzen, Lachspüree ...
Werbung/Advertising
