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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 303 von 592     
Rezepte 3021 bis 3030 von 5920

Cannariculi (Teigstäbchen aus Kalabrien)

Cannariculi (Teigstäbchen aus Kalabrien)1 Rezept
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.62 €

Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und eine Mulde eindrücken. Zucker, Zitronenschale, Wein, Marsala, Ei, Eigelb und Salz hineingeben. Alle Zutaten zu einem ...

Mit Edelpilzkäse gratiniertes Schweinefilet

Mit Edelpilzkäse gratiniertes Schweinefilet2 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >5.87 €

Das Schweinefilet in dicke Scheiben schneiden (3 pro Portion), leicht mit der flachen Seite eines Fleischklopfers platt drücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Wer ...

Pfirsichsuppe mit Gänseblümchen und Basilikum

Pfirsichsuppe mit Gänseblümchen und Basilikum4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.28 €

Die Basilikumblätter in Wein und Wasser etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Pfirsiche schälen, entsteinen und mit dem Gelierzucker zusammen pürieren. Nach und nach ...

Quarkgratin mit Erdbeeren, Rhabarber und Eis

Quarkgratin mit Erdbeeren, Rhabarber und Eis4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.86 €

Rahmquark mit Eigelb, Puderzucker und Speisestärke verrühren. Mit Rum, abgeriebene Zitronenschale und Vanillezucker abschmecken. Eiweiß mit Zucker steifschlagen und ...

Rösti mit Äpfeln

Rösti mit Äpfeln4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.52 €

Kartoffeln waschen. In Salzwasser mit Kümmel ca. 10 Minuten kochen. Etwas abkühlenlassen. Petersilie hacken. Zwiebeln in Rine schneiden und im Mehl wenden. Kurz vor ...

Seefisch in Blausud

Seefisch in Blausud4 Portionen
Preise:
Discount: >23.48 €
EU-Bio: >23.62 €

Blausud: Die Zutaten ergeben etwa 2 1/2 Liter. Alle Zutaten zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 30-40 Minuten simmern lassen. Durch ein Sieb abgießen. ...

Spezzatino di castrato, Hammelragout

Spezzatino di castrato, Hammelragout4 Portionen
Preise:
Discount: ~46.42 €
EU-Bio: ~47.00 €

Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 1 kg Fleisch. Rosa Merli: In einem großen Topf erhitze ich Salzwasser mit einem Zweig Rosmarin und ...

Champignons a la nicoise

Champignons a la nicoise4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.21 €

Die Champignons kurz kalt abspülen und wenn nötig die Stiele etwas zurückschneiden, die Pilze jedoch ganz lassen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt ...

Vegetarische Schlemmerplatte 1 - 2

Vegetarische Schlemmerplatte 1 - 24 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >8.44 €

MARINIERTE KARTOFFELN: :Die Kartoffeln waschen, schrubben und samt der Schale der Länge nach vierteln. Die Gemüsebrühe kräftig mit Salz abschmecken und die ...

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