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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5920
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5920
Fleischzöpfli mit Bearnaise-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.67 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Fleischzöpfli: Kalbsplätzli längs einschneiden, sodass sie an je einem Ende noch ...
Senfsauce - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.92 €
Von 6 dkg Butter und 2 Löffel Mehl macht man eine lichtbraune Einbrenne, wobei man 2 Stück Schalotten mit angehen lässt, gibt 1 Stückchen Zitronenschale, etwas ...
Apfel-Charlotte
1 Charlotte(Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.05 €
(*) Die rezeptierte Menge reicht für 6 bis 8 Personen. Die kleinen Äpfel (1) schälen, das Kerngehäuse ausstechen und die Früchte in ca. 1 cm dicke Scheiben ...
Soufflierter Saibling
4 PortionenPreise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >8.87 €
Für die Farce 100 g Saiblingfilets in Streifen schneiden, mit den Gewürzen, dem Kerbel und etwas Salz in den Mixer geben und zerkleinern. Sahne hinzugeben und ...
Gefüllte Lammschulter
4 PortionenPreise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >20.27 €
Marinieren: Öl und alle Zutaten gut verrühren, Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 1 Tag marinieren. Für die Füllung: Brot mit Ei gut mischen, ...
Spaghetti mit Meeresfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.55 €
Meeresfrüchte, Venusmuscheln und Shrimps auftauen und gut abtropfen lassen (*). Knoblauchzehe abziehen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauchzehe durch ...
Gemüsegratin mit Tofu-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.97 €
(*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet, sollte für 4 Personen reichen. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel, Rüebli und Wirz ...
Getreideküchlein an Lauch-Trüffel-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >11.85 €
Den Kruska-Schrot mit Wasser (1) während 12 Stunden einweichen. Dann aufkochen und während knapp fünfzehn Minuten garen. Auskühlen lassen. Karotte und Sellerie ...
Spargel mit Grapefruitsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >10.37 €
Die Spargel großzügig schälen und die Enden um 1/3 kürzen. In einem Siebeinsatz über Dampf oder in Salzwasser knackig garen; je nach Qualität und Dicke der Spargel ...
Aprikosen in Grappa, Aprikosenkompott
1 RezeptPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.21 €
:> Wie macht man aus getrockneten Aprikosen köstliche Desserts? :> Mein Sohn schwärmt von den Grappa-Aprikosen, die er bei :> Freunden in Florenz gegessen hat. Es war ...
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