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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3011 bis 3020 von 5920
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Rezepte 3011 bis 3020 von 5920
Gebackener Camembert mit Erdbeer-Rhabarber-kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.29 €
Rhabarber putzen, waschen, in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und (bis auf ein paar) halbieren oder vierteln. Johannisbeersaft, Weißwein und Balsamessig ...
Fischgratin, mit Champignons und Sardellen
4 PortionenPreise:
Discount: >23.37 €
EU-Bio: >23.47 €
Die Fischfilets mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Worcester marinieren. Dann in eine gut ausgebutterte, flache Gratinform legen, den Weißwein dazugießen, die ...
Gebundene Weinsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >16.49 €
EU-Bio: >16.54 €
Die Schalotten in der Butter anschwitzen, Chili und Safran zugeben und mit wenig Mehl bestäuben. Wein und Kalbsfond zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Durch ...
Frühlingsgemüse aus dem Aromadampf mit Kerbel-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >26.35 €
EU-Bio: >9.75 €
Spargel schälen, Schalen aufbewahren. Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren putzen und der Länge nach halbieren. Zuckerschoten putzen. ...
Gefüllte Hähnchenbrust - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.86 €
Die Hälfte der Basilikumblätter und die Cashewkerne im Universalzerkleinerer fein zerkleinern. Mit Salz, Pfeffer und Öl zu einer Paste verrühren. In jedes Filet ...
Geflügelsülze - Variation 1
2 -4 Port.Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.59 €
Hähnchen entbeinen und die Knochen klein hacken. Diese mit ca. 1 l Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Den entstehenden Schaum immer wieder abschöpfen, aber ...
Gefüllte Schweinelende Am Knochen Gebraten mit Backpflaumen und Äpfeln in Armagnacsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.90 €
Bitte sagen Sie ihrem Metzger ein paar Tage vorher was für ein Stück vom Schwein Sie haben wollen und wenn möglich natürlich vom Freilandschwein! Längs, in der ...
Gegrillte Nackenkoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.98 €
Die Koteletts waschen, abtrocknen und auf den heißen Gillrost legen, von jeder Seite 4 Minuten grillen lassen. Honig, Sojasauce, Weißwein, Speiseöl mit den ...
Gemischter Lachstatar
6 PortionenPreise:
Discount: >11.50 €
EU-Bio: >14.49 €
Den Weißwein in einer kleinen Pfanne zum Kochen bringen. Das Lachsfilet darin bei milder Hitze von jeder Seite 3-4 Minuten pochieren. Im Wein erkalten lassen. Die ...
Gewürzreis mit Perlzwiebeln, Früchten und Currysauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.58 €
Reis und Gemüsebrühe in einen Topf geben, zum Kochen bringen und mit geschlossenem Deckel 20 Minuten bei geringer Hitze kochen. Immer mal wieder umrühren, damit der ...
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