Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3001 bis 3010 von 5923

Römische Knoblauchhähnchen mit Salbei-Fussilini

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >25.30 €
Demeter: >25.51 €
Knoblauch schälen, kleinhacken. Zwiebeln schälen. Tomaten und Auberginen waschen, zusammen mit den Zwiebeln in grobe Würfel schneiden, 1/3 der Salbeiblätter ...

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Allgäuer Käsecremesuppe mit Sesamstangen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.25 €
EU-Bio: ~6.16 €
Demeter: ~6.34 €
Backofen auf 180 °C vorheizen. Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Sesam darauf streuen. ...

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Mango unter der Meringü-Haube

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Für Förmchen von je ca. 1/4 dl. Mangokompott: Wein mit Zucker und Nelkenpulver aufkochen. Maisstärke aufrühren, unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben, Hitze ...

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Schweinebraten mit Orangen

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.16 €
EU-Bio: >16.10 €
Demeter: >16.21 €
Das Schweinefleisch in der Butter anbraten, mit dem Cognac flambieren und mit den Karotten, den Kalbsknochen, dem Suppengrün weiterdünsten. Salzen und pfeffern. Mit ...

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Schweinefleischschnitten in Wein gedünstet

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.10 €
Die Fleischscheiben werden gesalzen, gepfeffert und in einer Jenär Form nebeneinander gelegt. Man giesst den Wein darauf und lässt alles einige Stunden stehen. Danach ...

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Schupfnudeln mit Pflaumenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.80 €
1. Kartoffeln am Vortag in der Schale garen. 2. Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen. 1/2 l Wasser, Wein, 8 El Zucker, Nelken, Zimtstange aufkochen, Pflaumen 5 ...

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Warmer Eierlikörpudding mit Mangosalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >9.40 €
Biskuit: Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Mehl unterheben und zu der Hälfte der Masse das gesiebte Kakaopulver geben und unterheben. Beide Massen auf ein ...

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Apfel-Kalbstasche

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.96 €
Die Äpfel in Butter mit den Schalotten, der Peperoni und dem Knoblauch braun rösten. Den Rosmarin sehr fein hacken und auch in die Pfanne geben. Mit Weißwein ...

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Fleischschnecken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.39 €
Alle Zutaten für den Nudelteig zu einem glatten Teig verarbeiten und diesen etwa 30 Minuten rasten lassen. Für die Füllung gekochtes Rindfleisch, rohes ...

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Fleischsülze - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.50 €
3 Stück gut gereinigte und gewässerte Kalbsfüsse werden in Stsücke gehauen und mit 1 Liter Wasser aufs Feuer gestellt. Dann gibt man 40 dkg mageres Schweinefleisch, ...

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