Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2791 bis 2800 von 5923

Kaninchen mit Provencekräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >7.69 €
Demeter: >7.78 €
Zwiebel und Karotten grob schneiden, Tomaten häuten und entkernen. Das Kaninchen in 6 Stücke teilen und im Bräter mit Olivenöl anbraten. Herausnehmen, auf einen ...

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Tintenfischsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.82 €
Frische Tintenfischtuben abspülen und trockentupfen (fiefgefrorene auftauen) und in Ringe schneiden. Gewürfelte Zwiebeln und mindestens zwei durchgepresste ...

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Grießstrudel mit Birne und Holunderbeereis

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >10.67 €
Demeter: >11.91 €
(*) Für 4-6 Portionen 1. Am Vortag für den Strudel die Vanilleschote längs halbieren. Milch, 50 g Zucker, 15 g Butter, Zimtstange und Vanilleschote zum Kochen ...

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Marinierte Entenbrust auf Fenchel-Trauben-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.03 €
Die Entenbrust in Butterschmalz von beiden Seiten gut anbraten. Den Fenchel putzen, waschen und fein hobeln. Die Trauben halbieren, entkernen und mit dem Fenchel ...

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Wachteln mit Kirschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.11 €
Wachteln in der heißen Butter von allen Seiten bräunen. Mit dem erwärmten Cognac begießen und anzünden. Die Flamme mit dem Weißwein löschen. Salzen, pfeffern und ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Haselnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.57 €
Von den Kohlrabi möglichst wenig Haut abziehen, unten beim Wurzelansatz etwas abflachen und Inneres aushöhlen. Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand stehen lassen. In eine ...

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Trunkener Mönch - Bsuffana Badda

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~4.64 €
Demeter: ~4.64 €
Ein Rezept aus dem bayrischsprachigen Raum. Dort ist der Pater, also ein angehöriger eines katholischen Ordens einfach "da Badda". Nachzuhören übrigens in "Mo mah Du" ...

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Pie mit Gemüse und Poulet

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >30.57 €
Demeter: >29.97 €
Das Mehl für den Teig in eine Schüssel mit dem Salz geben. Die kalte Butter stückchenweise dazugeben und alles schnell zu einer grießartigen Mischung zusammen ...

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Kabeljau in Gemüsesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.89 €
1. Die Kabeljaufilets abwaschen und trockentupfen. 2. Die Filets mit Zitronensaft beträufeln und würzen. 3. Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Die ...

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Kalbsmedaillon mit Estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.39 €
Kalbsmedaillons von beiden Seiten mit Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen und die ungeschälten Knoblauchzehen zufügen. Fleischscheiben darin 3 Minuten ...

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