Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2801 bis 2810 von 5923

Putengeschnetzeltes mit Salbei

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >19.04 €
Demeter: >22.57 €
Putenfleisch kleinschneiden, Schinken in Streifen zerteilen, Salbei zerkleinern, Bratfett erhitzen, Putenfleisch anbraten, Schinken und ca. 5 Salbeiblätter zugeben, mit ...

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Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney u ..

8 Portionen
Preise:
Discount: >78.61 €
EU-Bio: >78.85 €
Demeter: >79.77 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten Bratform ...

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Kaninchenfricassee mit Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.76 €
EU-Bio: ~18.50 €
Demeter: ~18.62 €
Fleisch würzen, in Bratbutter goldgelb anbraten. Fett abgießen. Lorbeer und Nelke beifügen, mit Weißwein ablöschen und zugedeckt 1 Stunde schmoren. Zwiebeln ...

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Geschmorte Putenkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.38 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit Küchengarn zusammenbinden. Würzen. Öl in einem Bräter erhitzen. Putenkeule von allen Seiten darin anbraten. Mit Wasser ...

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Spaghetti an Zucchini-Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.25 €
Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen in einer weiten Pfanne Butter erhitzen und darin den ganzen Rosmarinzweig zusammen mit dem Knoblauch und ...

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Curry-Käsefondü

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.68 €
Demeter: >6.68 €
Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam erhitzen, bis die Flüssigkeit kocht. Die Hitze reduzieren, die Currypaste ...

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Saibling an Sauerampfercreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.93 €
In einem flachen Topf gehackte Schalotten und Sauerampfer kurz andünsten und die gewürzten Fischfilets darauflegen. Mit dem Wein begießen und zugedeckt etwa acht ...

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Ziegenfrischkäseterrine im Zucchinimantel mit Parmaschinken und Rucola

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >11.26 €
Demeter: >11.06 €
Die Schalotten und den Knoblauch in Olivenöl ohne Farbe anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen, die Sahne zufügen und einmal aufkochen lassen. Die zuvor in kaltem ...

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Kalbsgeschnetzeltes I

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.74 €
Das Filet in Streifen schneiden, kurz in Butter anbraten, salzen, pfeffern, warm stellen. Zwiebel und Knoblauchzehe hacken und in Butter glasig dünsten. Die ...

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Fasan auf Weinkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.90 €
Die Fasanenknochen kleinhacken, in etwas Butter anrösten und einen kurzen Fond davon ziehen. Fasanenkeulen die Sehnen ziehen. Fasanenteile sanft von allen Seiten ...

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