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Schinken gegrillt 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Schinkenscheiben nebeneinander auf eine Platte legen. Für die Beize Zitronen- und Orangensaft, Wein, Senf und Tabascosauce in einer Schüssel verrühren. Über | |
Schinken Geschnetzeltes mit Rösti-Ecken 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.20 € 1. Backofen vorheizen (E- Herd: 225 °C (Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4). Zwiebeln schälen, fein würfeln. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. | |
Schinken in Brotteig 10 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.95 € Fleisch waschen. Zwiebeln (1) schälen und halbieren. mit Fleisch, Lorbeerblättern, Nelken, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Wein und Salz (2) in einen großen | |
Schinkenhörnchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >6.66 € Lauch der Länge nach in Streifen schneiden und dann fein würfeln. In Butter andünsten und mit 2 El. Wein ca. 3 Minuten dünsten - auskühlen lassen. Schinken | |
Schinken-Lauch-Wickel 1 Rezept Preise: Discount: >9.91 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >10.32 € Zwiebeln würfeln und in etwas Fett dünsten. Pilze etwas salzen und in heißer Butter 3-4 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Gehackte Kräuter | |
Schinkensteak an Madeirasauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.01 € Schinkentranchen in eine ausgebutterte Gratinform legen. Schalotten schälen und in grobe Stücke schneiden. In der Butter glasig dünsten. Madeira und Weißwein | |
Schinkensülze - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >17.75 € EU-Bio: >16.18 € Demeter: >35.98 € Den Schinken in 2 cm große Würfel schneiden, Petersilie bis auf einige Blätter fein hacken, Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch grob hacken. Zwiebeln, Knoblauch, | |
Schinkensülze mit Kräutersauce 1 Rezept Preise: Discount: >14.02 € EU-Bio: >13.71 € Demeter: >30.02 € 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schalotten pellen, in Ringe schneiden und mit Weißwein, Gemüsefond, Paprikapulver, Senfsaat, Lorbeerblatt und | |
Schinkli im Teig mit Honigsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Ca. 1/4 vom Pizzateig für die Garnitur zugedeckt kühl stellen, restlichen Teig auf wenig Mehl zu einem Rechteck von 40#35cm ausrollen, auf ein mit Backpapier | |
Schlegl von Reh - Würzig Marinierte Rehkeule 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.57 € Marinade bereiten und die Rehkeule 12-24 Std. einlegen, herausnehmen und trocknen. Salzen, pfeffern, mit den Speckscheiben bardieren und im Bräter in den | |
Schlosserbuben 6 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.17 € Die Marzipanrohmasse mit Puderzucker und Kirschwasser verkneten. Die Marzipanmasse in die Pflaumen füllen. Die Pflaumen in der Speisestärke wenden und | |
Schmankerl-Creme mit Marinierten Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.31 € 1. Aus Mehl, Puderzucker, Butter, 1 Prise Salz und 1 El Wasser mit den Knethaken des elektrischen Handrührers einen geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in | |
Schmetterling in der Hippenblüte 1 Rezept Preise: Discount: 9.65 € EU-Bio: 9.53 € Demeter: 9.74 € Himbeercreme: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Alle Zutaten außer Sahne und Gelatine in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen. Dann die | |
Schmorbraten mit Cranberry-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >4.17 € Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Öl im Schmortopf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 -10 rundum gut anbraten. Danach 1 Tasse heißes | |
Schmorgurken mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: >18.46 € EU-Bio: >18.51 € Demeter: >18.55 € Die Gurken waschen und schälen, dann längs halbieren, mit einem Esslöffel entkernen und dann quer in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel |
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