Rezept 4036 bis 4050 von 5923
Salat Stanislaus 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.50 € Käse und Salami würfeln; Zwiebeln in Ringe schneiden; Tomaten achteln; Cornichons in feine Scheiben schneiden; Schnittlauch, Petersilie und Knoblauch hacken. | |
Salat von Honigmelone auf Flusskrebsschwänzen 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die lebenden Flusskrebse in einen kochenden Sud (aus Wasser, Salz, Essig, Weißwein, Sellerie, Lauch, Karotten, etwas Rosmarin) geben und danach in Eiswasser kurz | |
Salat von mariniertem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.24 € Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Aubergine sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärbt. Alle | |
Salat von Rhabarber und Orangen in pochiertem Apfel auf Weinschaum 2 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.61 € Vorbereitung: Pistazien, Nüsse und Mandeln grob hacken. Von den Äpfeln Deckel abschneiden, aushöhlen und mit Zitronensaft beträufeln. Vom Rhabarber | |
Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen in Avocadodressing 2 Portionen Preise: Discount: >101.14 € EU-Bio: >71.01 € Demeter: >73.01 € Vorbereitung: Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shiitake mit | |
Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen(*) 2 Portionen Preise: Discount: >150.64 € EU-Bio: >105.51 € Demeter: >107.51 € (*) in Avocadodressing Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben, in | |
Salat von Taschenkrebs und Kalmar 4 Portionen Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.26 € Court-Bouillon zubereiten: Wasser salzen und das gesamte Gemüse darin etwa 20 Minuten langsam kochen, damit es entsprechend viel Geschmack an das Wasser abgibt. | |
Salatcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.55 € Wasser mit Salz aufkochen, Salat im siedenden Wasser blanchieren (überwellen), herausnehmen und abtropfen lassen (den Sud aufheben). Mit dem Wiegemesser fein | |
Salatsaucen 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Mayonaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im= Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte | |
Salatsaucen I 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.40 € Mayonnaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte | |
Salatsuppe mit Sauerampferöl 4 Portionen Preise: Discount: >15.30 € EU-Bio: >15.30 € Demeter: >15.74 € Morcheln in einem Sieb kalt abspülen, in lauwarmem Wasser mindestens 1 Stunde einweichen. Sauerampfer waschen, Stiele entfernen, Blätter fein hacken. Mit dem | |
Salbeihähnchen mit Parmaschinken 6 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.34 € Vom Hähnchen die Keulen und die Brust mit den Knochen abtrennen. Die Flügel abschneiden. Die Karkasse in mehrere Stücke hacken. Einen schweren, flachen Bräter | |
Salbeimäuschen - Variation 1 1 rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.70 € Das Mehl mit dem Salz, dem Wein und dem Öl zu einem glatten Teig verrühren. Die Eiweiß sehr steifschlagen und unterziehen. Die Salbeiblätter waschen und | |
Salbei-Poularde mit Knoblauchsauce 6 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.90 € Die Poularde waschen und trockentupfen. Die Brusthaut vorsichtig mit dem Finger vom Fleisch lösen. Je 3-4 mittelgroße Salbeiblätter unter die Haut jeder Brust | |
Salbei-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.75 € 1. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Den Reis dazugeben und in einer Minute glasig |
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