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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 2691 bis 2700 von 5920
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Rezepte 2691 bis 2700 von 5920
Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln..
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.24 €
Die ganz fein geschnittenen Gemüsewürfel in einem Topf mit Weißwein, Butter, Salz und Pfeffer gar dünsten. Die Schnittlauchhalme in kochendem Wasser blanchieren ...
Hagebuttensauce (zu Wild)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Von den Hagebutten die schwarzen Spitzen entfernen, die Früchte halbieren und mit Weißwein bedeckt etwa 5 Tage ziehen lassen. Mehrmals umrühren. Dann aufkochen und ...
Ramequin
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~5.58 €
Brotscheiben im Toaster rösten und danach sofort mit Butter oder Margarine bestreichen. Eine längliche flache Auflaufform einfetten Die Brotscheiben ziegelartig ...
Huhn mit Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.87 €
Das Huhn waschen, mit Gewürzen einreiben (außer Fondor), verwenden Sie nicht zu wenig Paprika. Kirschen ohne Saft ins Huhn füllen. Das Huhn in Form geben und Form mit ...
Rehmedaillons mit Spekulatiuskruste, Mohnschupfnudeln und Preiselbeersabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.88 €
Für die Schupfnudeln den Mohn in einer trockenen Pfanne rösten. Die Kartoffeln als Salzkartoffeln kochen und noch heiß durch die Kartoffelpresse in eine ...
Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.26 €
Die Kalbsleber in Olivenöl anbraten, ziehen lassen und mit einer Butterflocke und einer Prise Muskat verfeinern. Die gewaschenen Mangoldblätter in Butter anschwitzen ...
Beurre blanc (mit eingelegten Schalotten)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.14 €
Weißwein und Schalotten aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Flüssigkeit bei hoher Temperatur vollständig einkochen lassen. Sahne beifügen. Mit Butter unter ...
Kartoffel-Fisch-Gulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.16 €
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, die Kartoffelwürfel dazugeben und ...
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >8.92 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank geben. ...
Lachs im Chicoree-Blätterteigmantel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.83 €
Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen, in Streifen schneiden und auf ein Blech geben. Den Lachs in Stücke schneiden und auf den Blätterteig setzen. Den Chicoree in ...
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