Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2691 bis 2700 von 5923

Birnenklöße mit Kloppschinken (Mecklenburg-Vorpommern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.13 €
Den Schinken 2-3 Std. in die mit Muskatnuss und Pfeffer gewürzte Milch legen. Für die Birnenklöße das Mehl (2) in eine Schüssel sieben und mit dem Ei, Sal ...

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Käsesuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.52 €
1. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. 2. Butter oder Margarine in einem Topf ...

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Ramequin mit Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.12 €
Brot goldgelb toasten, mit Wein beträufeln, je eine Käse- und Schinkenscheibe darauflegen, mit Paprika bestreuen. Eine feuerfeste Form einfetten, die Brote schräg ...

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Spaghetti mit Lachs und Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.43 €
EU-Bio: ~15.93 €
Demeter: ~16.30 €
1. Spaghetti in reichlich Salzwasser wie üblich garen. 2. Lachs in Scheiben, dann in mundgerechte Stücker schneiden. Dill hacken. 3. Eigelb mit Zitronenschale und ...

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Pikant gefüllte Äpfel

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >6.45 €
(*) Für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet. Von jedem Apfel einen Deckel abschneiden, Kerngehäuse entfernen. Äpfel mit dem Kugelausstecher bis ...

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Pilzrisotto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.37 €
EU-Bio: ~18.28 €
Demeter: ~18.60 €
Die Pilze rüsten, sehr große halbieren. 25 g Butter erhitzen und die Hälfte der Zwiebeln und Knoblauch darin hellgelb dünsten. Den Reis beifügen und kurz ...

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Forelle Weiß-Blau Mit Sektsauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >7.01 €
1. Die Forellen waschen und trocken tupfen. Anschließend innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Die Bauchhöhle mit einem Stückchen Butter und je ...

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Lammeintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >16.97 €
Demeter: >17.00 €
Das Fleisch würzen und in der Butter-Öl-Mischung leicht gelb anziehen. Den Kümmelpuder beigeben, wenns duftet, sämtliche Gemüse dazugeben. Lorbeer, Nelke und Macis ...

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Bratäpfel mit Haselnussfüllung und Lebkuchensoufflesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.39 €
Die Haselnüsse anrösten, Zucker dazu geben und karamellisieren lassen. Die Masse auf eine Steinplatte streichen, kurz auskühlen lassen und mit dem Wellholz ...

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Stachelbeergelee Gepfeffert

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >7.84 €
Die Stachelbeeren waschen, von Stiel und Blüte befreien. Mit Wasser aufkochen lassen und anschließend durch ein Sieb streichen. Das abgekühlte Mark mit Gelierzucker, ...

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