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Rezept 4036 bis 4050 von 5923
Salat StanislausSalat Stanislaus   4 Portionen
Preise: Discount: >4.23 €   EU-Bio: >4.32 €   Demeter: >4.50 €
Käse und Salami würfeln; Zwiebeln in Ringe schneiden; Tomaten achteln; Cornichons in feine Scheiben schneiden; Schnittlauch, Petersilie und Knoblauch hacken.   
Salat von Honigmelone auf FlusskrebsschwänzenSalat von Honigmelone auf Flusskrebsschwänzen   4 Portionen
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.05 €
Die lebenden Flusskrebse in einen kochenden Sud (aus Wasser, Salz, Essig, Weißwein, Sellerie, Lauch, Karotten, etwas Rosmarin) geben und danach in Eiswasser kurz   
Salat von mariniertem GemüseSalat von mariniertem Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >4.72 €   EU-Bio: >6.24 €   Demeter: >6.24 €
Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Aubergine sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärbt. Alle   
Salat von Rhabarber und Orangen in pochiertem Apfel auf Weinschaum Salat von Rhabarber und Orangen in pochiertem Apfel auf Weinschaum    2 Portionen
Preise: Discount: >2.52 €   EU-Bio: >2.74 €   Demeter: >2.61 €
Vorbereitung: Pistazien, Nüsse und Mandeln grob hacken. Von den Äpfeln Deckel abschneiden, aushöhlen und mit Zitronensaft beträufeln. Vom Rhabarber   
Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen in AvocadodressingSalat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen in Avocadodressing   2 Portionen
Preise: Discount: >101.14 €   EU-Bio: >71.01 €   Demeter: >73.01 €
Vorbereitung: Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shiitake mit   
Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen(*)Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen(*)   2 Portionen
Preise: Discount: >150.64 €   EU-Bio: >105.51 €   Demeter: >107.51 €
(*) in Avocadodressing Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben, in   
Salat von Taschenkrebs und KalmarSalat von Taschenkrebs und Kalmar   4 Portionen
Preise: Discount: >7.31 €   EU-Bio: >7.51 €   Demeter: >7.26 €
Court-Bouillon zubereiten: Wasser salzen und das gesamte Gemüse darin etwa 20 Minuten langsam kochen, damit es entsprechend viel Geschmack an das Wasser abgibt.   
SalatcremesuppeSalatcremesuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.36 €   EU-Bio: >1.33 €   Demeter: >1.55 €
Wasser mit Salz aufkochen, Salat im siedenden Wasser blanchieren (überwellen), herausnehmen und abtropfen lassen (den Sud aufheben). Mit dem Wiegemesser fein   
SalatsaucenSalatsaucen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.19 €   EU-Bio: >1.26 €   Demeter: >1.26 €
Mayonaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im= Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte   
Salatsaucen ISalatsaucen I   4 Portionen
Preise: Discount: >1.33 €   EU-Bio: >1.40 €   Demeter: >1.40 €
Mayonnaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte   
Salatsuppe mit SauerampferölSalatsuppe mit Sauerampferöl   4 Portionen
Preise: Discount: >15.30 €   EU-Bio: >15.30 €   Demeter: >15.74 €
Morcheln in einem Sieb kalt abspülen, in lauwarmem Wasser mindestens 1 Stunde einweichen. Sauerampfer waschen, Stiele entfernen, Blätter fein hacken. Mit dem   
Salbeihähnchen mit ParmaschinkenSalbeihähnchen mit Parmaschinken   6 Portionen
Preise: Discount: >2.82 €   EU-Bio: >11.34 €   Demeter: >11.34 €
Vom Hähnchen die Keulen und die Brust mit den Knochen abtrennen. Die Flügel abschneiden. Die Karkasse in mehrere Stücke hacken. Einen schweren, flachen Bräter   
Salbeimäuschen - Variation 1Salbeimäuschen - Variation 1   1 rezept
Preise: Discount: >0.65 €   EU-Bio: >0.65 €   Demeter: >0.70 €
Das Mehl mit dem Salz, dem Wein und dem Öl zu einem glatten Teig verrühren. Die Eiweiß sehr steifschlagen und unterziehen. Die Salbeiblätter waschen und   
Salbei-Poularde mit KnoblauchsauceSalbei-Poularde mit Knoblauchsauce   6 Portionen
Preise: Discount: >4.53 €   EU-Bio: >4.86 €   Demeter: >4.90 €
Die Poularde waschen und trockentupfen. Die Brusthaut vorsichtig mit dem Finger vom Fleisch lösen. Je 3-4 mittelgroße Salbeiblätter unter die Haut jeder Brust   
Salbei-RisottoSalbei-Risotto   4 Portionen
Preise: Discount: >5.04 €   EU-Bio: >5.49 €   Demeter: >5.75 €
1. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Den Reis dazugeben und in einer Minute glasig   

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