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Rezept 4051 bis 4065 von 5923
Salm in KräutersauceSalm in Kräutersauce   1 Rezept
Preise: Discount: >2.14 €   EU-Bio: >2.10 €   Demeter: >2.44 €
Einen Fischsud aus dem Wein, den Kräutern, den in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Möhren sowie 1 Esslöffel Salz und den Pfefferkörnern kochen. Den   
Salmroulade im Crêpe-Sesammantel auf Gemüsespaghetti...Salmroulade im Crêpe-Sesammantel auf Gemüsespaghetti...   4 Portionen
Preise: Discount: >3.45 €   EU-Bio: >4.10 €   Demeter: >4.26 €
Milch, Mehl, Salz verrühren, Eier zum Schluss einrühren. In einer mit Butterschmalz ausgepinselten heißen Pfanne 4 dünne Crêpes ausbacken. Salm-Füllung:   
Salmschnitzel mit Speck und EierschwümmliSalmschnitzel mit Speck und Eierschwümmli   4 Portionen
Preise: Discount: >15.38 €   EU-Bio: >27.72 €   Demeter: >27.76 €
Salmschnitzel (D: Lachs) unter fließendem Wasser waschen und trocken legen. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und wenig Zitronensaft marinieren, mit Reismehl kräftig   
Salmsteaks mit TilsiterSalmsteaks mit Tilsiter   4 Portionen
Preise: Discount: >2.74 €   EU-Bio: >2.71 €   Demeter: >2.98 €
Die Salmsteaks mit dem gehackten Dill und Petersilien etwa eine halbe Stunde marinieren. In eine entsprechende ausgebutterte Form legen, erst jetzt mit Salz und   
Saltimbocca alla Romana - Variation 5Saltimbocca alla Romana - Variation 5   4 Portionen
Preise: Discount: >3.64 €   EU-Bio: >3.94 €   Demeter: >4.26 €
Kalbsschnitzel vorsichtig klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Je ein Salbeiblatt auf ein Schnitzel legen und darauf den Parmaschinken mit einem Zahnstocher   
Saltimbocca vom HeringSaltimbocca vom Hering   4 Portionen
Preise: Discount: >5.15 €   EU-Bio: >6.18 €   Demeter: >7.95 €
1. Heringe entgräten, mit der Pinzette restliche Gräten entfernen, Filets kalt abspülen und trockentupfen. Jedes Filet mit 1 Scheibe Schinken umwickeln, mit 1   
Saltimbocca von der Pute mit PolentagnocchiSaltimbocca von der Pute mit Polentagnocchi   4 Portionen
Preise: Discount: >9.04 €   EU-Bio: >10.61 €   Demeter: >25.81 €
Die Putenbrust von Haut und Sehnen befreien und in Stücke von ca. 3 cm Durchmesser schneiden (es sollten 8 Streifen werden). Mit Pfeffer würzen und mit weißem   
Saltimbocca-RouladenSaltimbocca-Rouladen   2 Portionen
Preise: Discount: >0.56 €   EU-Bio: >0.53 €   Demeter: >0.63 €
Schnitzel flach klopfen, trocken tupfen. Leicht salzen und pfeffern. Mit je 1 Scheibe Schinken und 3-4 Salbeiblättchen belegen. Zusammenrollen und   
Sämige ApfelsuppeSämige Apfelsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >2.76 €   EU-Bio: >3.11 €   Demeter: >3.37 €
Die Zimtrinde, die Gewürznelke und die Schale der Zitrone werden in wenig Wasser aufgekocht. Die gewaschenen Äpfel werden geschält und geviertelt, das   
Samtsuppe vom Muskatkürbis mit Geräucherter Wachtelbrust und KürbiskernölSamtsuppe vom Muskatkürbis mit Geräucherter Wachtelbrust und Kürbiskernöl   4 Portionen
Preise: Discount: >2.96 €   EU-Bio: >2.89 €   Demeter: >2.92 €
Samtsuppen sind Gemüsepüree-Suppen, die mit geschlagener Sahne kurz vor dem Servieren aufgemixt werden und somit eine samtige Konsistenz erhalten. Den Kürbis   
Sanddorntorte mit BirnenSanddorntorte mit Birnen   1 Rezept
Preise: Discount: >4.53 €   EU-Bio: >5.74 €   Demeter: >5.77 €
Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben, mit dem Handrührgerät in 3 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Den Boden einer Springform (0 26   
Sankt Petersfisch auf Tomatenbutter mit Estragon und glacierten ZwiebelnSankt Petersfisch auf Tomatenbutter mit Estragon und glacierten Zwiebeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.65 €   EU-Bio: >2.63 €   Demeter: >3.10 €
Fisch ausnehmen, waschen, Flossen und Kopf entfernen, filetieren und die Haut abziehen. Filets in gleichschwere Portionen aufteilen. Perlzwiebeln schälen und   
SarazenenbrüheSarazenenbrühe   4 Portionen
Preise: Discount: >3.41 €   EU-Bio: >4.07 €   Demeter: >4.07 €
Das Huhn (*) salzen und braten (**), die Leber sollte nicht herausgenommen werden. Inzwischen das Brot toasten, den Speck in kleine Würfel schneiden, die   
Sarde in saòrSarde in saòr   4 Portionen
Preise: Discount: >6.00 €   EU-Bio: >6.48 €   Demeter: >6.56 €
Die Zwiebeln halbieren in feine Streifen, den Knoblauch in Scheiben schneiden. Beides in 4 EL Olivenöl anschwitzen. Zucker zugeben, mit Weißwein, Balsamico,   
Sardellen-Kaninchen-BratenSardellen-Kaninchen-Braten   4 Portionen
Preise: Discount: >6.26 €   EU-Bio: >7.10 €   Demeter: >7.10 €
Das Kaninchen auf die Arbeitsfläche legen und vorsichtig alle Knochen auslösen. (Wenn Ihnen diese Prozedur zu umständlich ist, bestellen Sie beim Metzger im   

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