Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2701 bis 2710 von 5923

Vichyssoise mit Kaviar und Blüten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.63 €
Geschälte und zerkleinerte Kartoffeln im Kalbsfond garen. Kartoffeln abschütten, aber den Fond auffangen. Lauch in dünne Scheiben schneiden und in wenig Öl ohne ...

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Kartoffelgratin mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >8.47 €
Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit kaltem Wasser aufsetzen. Vom Kochen an in 30 Minuten garen. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen. ...

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Gewürferlter Wildhasenrücken auf Kastanienrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >8.51 €
Für den Risotto die Kastanien in der Brühe (1) fünfzehn bis zwanzig Minuten weich garen. In ein Sieb abgießen, dabei die Brühe auffangen. Die Kastanien abtropfen ...

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Weißwein-Risotto mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.09 €
EU-Bio: ~10.37 €
Demeter: ~10.44 €
Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Das Olivenöl und 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Die Schalotten zugeben und bei mittlerer Hitze glasig ...

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Zucchini-Creme-Suppe mit Basilikum

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.37 €
Feingewürfelte Zwiebeln in der Butter anschwitzen, 300 g Zucchini würfeln, mitdünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen, 5 Minuten köcheln lassen und pürieren. Die ...

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Walliser Omeletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.18 €
Aus den angegebenen Zutaten einen glatten Teig rühren und 60 Minuten quellen lassen. Öl erhitzen und aus dem Teig nacheinander dünne Pfannkuchen backen. Für die ...

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Auberginen-Kartoffel-Topf mit Huftschnitzeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.04 €
Kartoffeln unter fließendem Kaltwasser gut abbürsten. Ungeschält halbieren. Die Auberginen ungeschält in kleine Würfel schneiden. Kräuter und Petersilie fein ...

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Lachsfilet mit Kartoffelkruste auf Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.39 €
EU-Bio: >14.93 €
Demeter: >15.13 €
Den Apfel schälen und in feine Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalotten und Apfelwürfel anschwitzen, das Sauerkraut zugeben und mit Weißwein ...

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Bäckeofe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.88 €
EU-Bio: ~9.04 €
Demeter: ~10.92 €
Kartoffeln schälen. Porree putzen, waschen, Zwiebeln schälen. Kartoffeln und Zwiebeln in Scheiben, Porree in Ringe schneiden. Jeweils die Hälfte in eine hohe ...

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Gebratenes Zanderfilet mit gelber Paprikasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.27 €
EU-Bio: >23.26 €
Demeter: >23.30 €
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Frühlignszwiebeln putzen, waschen und in ca. 7cm lange Stücke schneiden. ...

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