Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2671 bis 2680 von 5923

Frittierte Apfelspalten im Erdnussmantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.14 €
Zubereitung: Den Apfel schälen und aus der Schale eine Rose zum Garnieren aufdrehen. Den geschälten Apfel in Spalten schneiden, durch einen Ausbackteig aus den ...

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Seeteufel in Auberginenhülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >11.24 €
Demeter: >11.08 €
1. Thymian mit 2 El Olivenöl mischen. Die Auberginen längs in sehr dünne Scheiben hobeln. 2 Stück Klarsichtfolie auf die Arbeitsfläche legen. Jeweils die Hälfte ...

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Überbackene Zwiebelbrote

1 Portion
Preise:
Discount: ~2.33 €
EU-Bio: ~2.26 €
Demeter: ~2.55 €
Den Backofen auf etwa 220°C vorheizen. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Hälfte der Butter erhitzen und darin die Zwiebelringe andünsten. ...

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Fenchelgratin mit Seeforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.56 €
Fenchel waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch feinhacken. Alles zusammen in Butter leicht dünsten, würzen, mit ...

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Wolfbarsch in der Salzkruste mit Fenchelsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.87 €
Wolfsbarsch Die Kiemen vom Fisch entfernen. Den Fisch unter fließendem Wasser kurz abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und die Thymianzweige in die Bauchhöhle ...

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Marinierte Champignons - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.39 €
Die Pilze putzen und am Stielende kürzen. Zusammen mit dem Knoblauch ganz leicht in Öl angehen lassen, mit Weißwein ablöschen, salzen, pfeffern und Koriander, Salbei ...

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Filetsteak mit Café-De-Paris-Butter mit Schmandkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >9.50 €
Rinderfiletsteaks: Die Filetsteaks in Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Rosmarin, Thymian, halbierte Schalotte und Knoblauch beigeben. Mit Salz und ...

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Entenbrüstli mit Mandarinensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.84 €
Vorbereiten: Ofen auf 120 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: Mandarinensaft, Senf, Salz und Cayennepfeffer verrühren, mit den restlichen Zutaten ...

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Schweinerücken-Roulade mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.12 €
Die Knoblauchzehen in sehr dünne Scheiben schneiden. Rosmarinnadeln, Thymian- und Majoranblättchen abzupfen. Alle drei Kräuter grob hacken. Das ...

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Champignon-Souffle a la Brie mit Geflügelsülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.10 €
EU-Bio: >30.89 €
Demeter: >29.78 €
Hühnerbrühe mit Weißwein, Karotten, Sellerie, Lauch, gewürfelter Schalotte und Gewürzen aufkochen. Brustfilets dazugeben und 6 Minuten garen, herausnehmen und ...

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