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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 2671 bis 2680 von 5918
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Rezepte 2671 bis 2680 von 5918
Kalbsplätzli-Gratin mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.96 €
Die Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Die Kalbsplätzchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Hälfte der Butter ...
Kalbssteak mit Jungem Knoblauch und Artischecken
2 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.52 €
Die Knoblauchzehe (1), die Salbeiblätter und die Rosmarinnadeln sehr fein hacken. Mit dem Olivenöl (1), dem Senf, der Zitronenschale sowie etwas Salz und Pfeffer ...
Kaninchenkeule mit grobem Senf und Quittenessig, auf Herbstgemüse geschmort
2 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.15 €
Gemüse und Kartoffeln putzen bzw. schälen und Karotte, Kohlrabi, Kartoffeln und Blumenkohl in grobe Stücke bzw. Würfel schneiden, Navetten ...
Karpfen in Bierschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >20.85 €
EU-Bio: >21.06 €
Den Karpfen innen und außen reinigen. Am Rückgrat der Länge nach erst in zwei, dann in vier Portionen aufteilen. Danach Weißwein, Wasser, Essig erhitzen, das ...
Käse-Sahne Chicoree
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~7.82 €
Den Strunk aus dem Chicoree keilförmig herausschneiden (der schmeckt nämlich bitter). Chicoree halbieren, nebeneinander in eine passende Form geben, mit dem wein ...
Krabben-Grapefruit-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.19 €
Gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Mit Weißwein ablöschen. Crème double einrühren, etwas einkochen lassen. Filets von rosa Grapefruits und ...
Bacalhau Marisqueira
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.15 €
Fischstücke ein bis zwei Tage wässern. Trocknen, entgräten und enthäuten; in Mehl wenden und in Olivenöl frittieren. Fein geschnittenen Lauch und Knoblauch in ...
Lachs mit Kartoffel-Sauerampfer-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.68 €
Die Gurke längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das Fruchtfleisch in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. ...
Lachsforelle mit Senfsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >9.11 €
Die Kräuter mit den Gewürzen vermischen und damit die Filets von beiden Seiten bestreichen. Zugedeckt im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen. Danach die Kräuter ...
Lachssteaks in Thailändischer Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.03 €
Lachs abtupfen, beiseite stellen. Zwiebel, Lorbeerblätter, Petersilie, Pfefferkörner, Wein und Essig in eine Bratpfanne geben. Mit dem Wasser aufgießen und aufkochen ...
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