Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2661 bis 2670 von 5923

Zuckerhut-Päckli mit Forellenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.46 €
Für eine gefettete ofenfeste Form von etwa 1 1/2 Liter VORBEREITEN: Den Zuckerhut in Blätter teilen, dicke Blattrippen flachschneiden. Die Blätter portionenweise ...

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Hechtkoteletts mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >5.02 €
Die Hechtkoteletts schuppen, abspülen und trockentupfen. Aus Wein, Zitronensaft, 1/2 TL Salz, Pfeffer und 1 EL Öl eine Marinade bereiten. Den Fisch 1 Stunde darin ...

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Gebratener Hecht in Sauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.84 €
Den Hecht ausnehmen und schuppen. Unter kaltem Wasser abspülen. Den Hecht mit Zitronensaft säuern und innen und außen würzen. Den Hecht mit 1/3 des in dünne ...

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Gerstenkuchen mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.46 €
Rollgerste mindestens einen halben Tag in kaltem Wasser einweichen. Rollgerstenwasser weggießen. Abtropfen lassen. Das Gemüse samt Zwiebeln und Petersilie in wenig ...

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Hasenrücken mit Weißweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.29 €
Hasenrücken (bei TK-Kost: nach Packungsanweisung auftauen lassen) abwaschen und trockentupfen, in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...

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Steirisches Wurzelfleisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.06 €
EU-Bio: >10.40 €
Demeter: >9.90 €
Das Steirische Wurzelfleisch trägt seinen Namen aufgrund der Wurzelgemüse wie Möhren, Sellerie und vor allem der Petersilienwurzel, die mit dem Fleisch gekocht ...

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Bayerische Kochfleischplatte

8 Portionen
Preise:
Discount: >16.54 €
EU-Bio: >13.02 €
Demeter: >12.84 €
Wasser mit Wein und Salz aufkochen, Suppenfleisch, Huhn und Markknochen hinzufügen. Aufkochen, abschäumen. Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne anrösten und mit den ...

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Hackbraten nach Pfarrherrenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >12.29 €
Die Rinde der Brotscheiben dünn wegschneiden und das Brot in kleine Stücke zupfen. Die Milch (1) erwärmen und über das Brot träufeln. 10 Minuten stehen lassen. Mit ...

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Gedünsteter Kabeljau

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.54 €
EU-Bio: ~17.84 €
Demeter: ~18.17 €
Schalotten, Kartoffeln, Sellerie, Möhren schälen, Lauch putzen, in Ringe schneiden, Gemüse würfeln, Tomaten brühen, häuten, vierteln. Speck würfeln, in heißer ...

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Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.08 €
Capretto nostrano al forno con rosmarino (Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin) Es ist wichtig, das Fleisch ausschliesslich junger Zicklein und Lämmer zu ...

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