Rezept 3091 bis 3105 von 5923
 | Melonen-Brunnenkressse-Shrimps-Süppchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.05 € Zubereitung: Die Netzmelone am oberen Drittel sternförmig ausstechen, entkernen, das Fruchtfleisch auskratzen und auf einem flachen Teller anrichten. Das |
 | Melonencocktail mit Pinienkernen 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung: Zunächst die Orangenmelone schälen, vierteln und entkernen. Dann die Melone zusammen mit den Pinienkernen, etwas Minze, Weißwein, etwas Honig und |
 | Melonen-Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Zuerst mit dem Kugelausstecher einige Melonenkugeln herauslösen. Das restliche Fruchtfleisch in Stücke |
 | Melonenkaltschale und Mandelcrepe mit glasierten Trauben 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Zubereitung: Die Netzmelone am oberen Drittel sternförmig ausstechen, entkernen, aushöhlen und als Schale auf einem flachen Teller anrichten. Das |
 | Melonen-Medaillons a la Abraham 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >7.90 € Demeter: >7.96 € Erst die Pinienkerne mit Öl in einer beschichteten Pfanne bräunen, dann zur Seite stellen. Für die Sauce die Schalotten abziehen und klein schneiden. Schafskase |
 | Melonensauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.63 € Butter mit Mehl schwitzen, mit Weißwein ablöschen. Melone, Essig und Zucker hineingeben, zehn Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen, würzen und durch ein Sieb |
 | Melonensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Melonen vorbereiten: Melonen halbieren, Kerne entfernen. Aus einer Melonenhälfte mit dem Pariserlöffel kleine Kugeln ausstechen, für die Garnitur zur Seite |
 | Melone-Tomaten-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.10 € Öl erhitzen, zerkleinerte Zwiebel und Paprika darin andünsten. Tomaten häuten, ebenfalls zerkleinern, kurz andünsten. mit der Gemüsebrühe ablöschen und auf |
 | Mexikanisches Hühnerfrikassee 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.86 € Das Hähnchen kleinscheiden. Salz und den gepressten Knoblauch hinzufügen; den Saft der Orange oder Zitrone darüberträufeln. Das Hähnchen einige Stunden in |
 | Mezzepenne alla Salo 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.21 € Mezzepenne sind dünnere und kürzere Penne. Die fein gehackte Schalotte in genügend Butter vorsichtig glasig dämpfen, mit Weißwein ablöschen, aufkochen |
 | Miesmuschel-Curry-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.93 € EU-Bio: >9.83 € Demeter: >10.20 € Muscheln unter kaltem Wasser gründlich abbürsten, Bärte entfernen und geöffnete Muscheln entfernen. Sellerie putzen und zwei Stangen in feine Würfel |
 | Miesmuscheln 1 Rezept Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.90 € Die Muscheln mit einer Bürste sehr gründlich schrubben, die außen hängenden Barte entfernen. Sollten Muscheln darunter sein, die sich dabei nicht schließen: |
 | Miesmuscheln ”korsische Art” 4 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.24 € Demeter: >8.69 € Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit |
 | Miesmuscheln an Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.95 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.26 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten und entbarten, d.h. die fädenartigen Muschelhaare ausreissen. Beschädigte Muscheln wegwerfen. Die |
 | Miesmuscheln Axel 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.76 € Zubereitung - man kann kaum was falsch machen - ;-))) 1. Muscheln abbürsten. Jede einzeln!! Und Sorgfalt walten lassen! Offene Muscheln per Mülleimer entsorgen. |
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