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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5921
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5921
Geschnetzeltes Kalbfleisch im Reisring
4 PortionenPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >10.85 €
Für eine beschichtete Ringform, gefettet Fleisch: Ofen auf 60 Grad vorheizen,Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. ...
Spargel-Lauch Bündel mit Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.53 €
EU-Bio: >19.02 €
Spargel schälen, das untere Ende abschneiden. Lauch putzen, längs vierteln und vorsichtig unter fließendem Wasser so waschen, dass die Lauchviertel nicht auseinander ...
Gschnätzlets Kasimir
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.47 €
Schweinefleisch mit Haushaltpapier trocken tupfen. Pflanzenöl in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beigeben, leicht anbraten. Mehl und Curry darüberstreuen, ...
Hummer armoricaine
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >3.67 €
Die Hummer spalten, Scheren abtrennen und aufhacken. Magen (am vorderen Kopfende) entfernen, Schnittstellen salzen. Gehackte Schalotten und Knoblauch in heißem ...
Kalbsbraten mit Morchelsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >54.45 €
EU-Bio: >54.39 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca.1 1/4 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Bratbutter im Brattopf in der ...
Kalbsröllchen mit Schinken und Thymian
4 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.81 €
Die Frühlingszwiebeln mitsamt schönen Röhrchen fein hacken. In der Butter andünsten. Mit den Thymianblättchen mischen. Leicht auskühlen lassen. Die ...
Kaninchenrücken auf Kirschen-Beet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.95 €
Die Kirschen entsteinen und halbieren. Zucchetti mit dem Sparschäler längs in dünne Scheiben hobeln. Jeweils einige aufeinanderlegen und quer in feinste Streifen ...
Suppe von Taschenkrebsen
2 PortionenPreise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >12.69 €
Fenchel, Karotte, Sellerie und Petersilienwurzel putzen und in 1 cm große Würfel schneiden, die Abschnitte zur Seite legen. Die Fischkarkassen gut waschen und in ...
Kidney-Bohnen mit Schweinefleisch und Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.84 €
Die Bohnen im Einweichwasser in etwa 50 bis 60 Minuten gar kochen, abtropfen lassen und warm halten. Knoblauch in Schweineschmalz anziehen, Zwiebel dazugeben und ...
Süß-Saures Huhn mit glasierten Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >6.07 €
Huhn waschen, in einzelne Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerstücke in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. In einer anderen Pfanne Zwiebel in ...
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