Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5923

Knoblauchsuppe mit Croutons

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.89 €
Die ungeschälte Knoblauchknolle 20 Minuten kochen. Die Zwiebel würfeln und in 20 g Butter dünsten. Die Gemüsebrühe (auch Extrakt) zugeben und 10 Minuten kochen ...

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Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon

6 Portionen
Preise:
Discount: ~15.84 €
EU-Bio: ~16.72 €
Demeter: ~16.83 €
Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weißwein mit ...

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Blueberry Muffins mit Blueberry Cinnamon Syrup

12 Muffins
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >9.72 €
Demeter: >9.81 €
Butter, Zucker, das ausgeschabte Vanillemark, die Eier und das Salz mit den Quirlen des Handrührers gut verrühren. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl zur Hälfte ...

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Lachskotelett im Gemüsebett

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.86 €
Fisch mit Zitrone beträufeln, salzen und in Weißwein garen. Möhren, Zwiebeln und Sellerie fein stifteln, in eine gefettete Auflaufform geben, mit Gemüsebrühe ...

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Lachsfilet - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.36 €
EU-Bio: >21.08 €
Demeter: >21.62 €
Lachsfilet waschen, trockentupfen, in vier Portionen teilen, säuern. Zwiebel- und Möhrenwürfel und zerdrückte Knoblauchzehe in 20 g Butter anbräunen. Mit Wein und ...

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Risotto mit Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >11.93 €
Demeter: >12.13 €
Butter zerlassen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Den Reis zugeben und unter ständigem Rühren glasig werden lassen. Mit Weißwein ablöschen und die ...

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Lammschulter mit Ei - Abbacchio Brodettato

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.10 €
EU-Bio: >27.37 €
Demeter: >27.32 €
Fleisch vom Knochen lösen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl die kleingehackte Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe andünsten. Das Fleisch gut ...

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Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.63 €
Zwiebeln schälen, halbieren und fächerartig schneiden, so dass die Zwiebelscheiben zusammenbleiben. Butter in einer Teflonpfanne schmelzen, Zwiebeln flach hineinlegen, ...

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Kräuterrisotto mit Fleischkäse-Piccata

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >12.24 €
Demeter: >12.52 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Butter warm werden lassen.Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ...

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Quittenkompott (Lafer) zu Schweinebraten

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.63 €
Die Quitten in Viertel schneiden, schälen, entkernen, in Spalten schneiden und in Zitronenwasser legen. Zucker in einer sehr heißen Pfanne zu Karamel schmelzen, mit ...

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