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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5921
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5921
Genfer Birnenkuchen
8 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.88 €
Birnen schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Ein gebuttertes Kuchenblech von 24 cm Durchmesser mit Teig auslegen und mit der Gabel stupfen. Zucker, Mehl ...
Geschmorte Wildente.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >4.23 €
Die Wildenten werden sehr sauber vorbereitet und außen und innen mit Salz eingerieben. 15 bis 18 dkg Butter lässt man hellbraun werden und brät die Ente auf beiden ...
Grapefruit-Orangen-Salat mit Campari-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.77 €
Grapefruits und Orangen mit einem scharfen Messer mitsamt der weißen Haut schälen, so dass das Fruchtfleisch offenliegt. Die Schnitze der Früchte aus den Trennhäuten ...
Grießschnitten mit Erdbeer-Orangen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >11.22 €
Butter (I) in einem Topf zerlassen, Zucker (I) darin auflösen. Die Hälfte der Orangenschale fein abreiben, die Hälfte vom Amaretto und den Mandelsirup mischen und ...
Grünes Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >7.67 €
Reis mit Wasser bedecken, aufkochen und eine Stunde quellen lassen. Klein geschnittene Zwiebeln in Butter und etwas Wasser hell vordünsten und den vorgequollenen Reis ...
Aprikosengelee mit Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.90 €
1. Für das Gelee die Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Die Aprikosen entsteinen. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Zucker ...
Hähnchen-Gemüseauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >24.22 €
1. Hähnchenbrustfilet abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne im heißen Pflanzenöl anbraten. 2. Zwiebel ...
Aprikosen-Trifle
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >7.98 €
(*) reicht für 6 Personen, die rezeptierte Biskuitmenge ist für eine Springform von 18 cm Durchmesser. Eigelb und Zucker (1) zu einer hellen, dicklichen Creme ...
Holsteiner Kartoffelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.78 €
Speck grob gewürfelt langsam im Topf anschwitzen lassen. Zwiebeln, Lauch und Karotte in walnussgroße Stücke - Knoblauch etwas kleiner - schneiden, alles zum Speck ...
Hühner in Gelee.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.84 €
2 Kalbsfüsse werden gewässert, zerschlagen, mit 1/4 kg klein geschnittenen Schweineschwarten in 2 Liter Wasser zugestellt, 2 Hühner werden geputzt, sauber ...
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