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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5920
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5920
Pastetchen mit Geflügelragout
4 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.85 €
Zubereitungszeit: 1 Stunde Den Backoden auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Putenschnitzel waschen, trockentupfen und in 3 cm lange Streifen schneiden, das ...
Reispfanne mit Chinakohl
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.87 €
EU-Bio: ~5.43 €
Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry würzen. Möhren ...
Kasseler mit Lauch in Weißwein
3 PortionenPreise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >8.52 €
Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen). Danach soll es im Wein abkühlen. Ein dünnes Stück Fleisch braucht etwa 20 Min., ein dickes Stück ca. 40 ...
Rotbarbenfilet auf Gurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.14 €
Die Gurken waschen, in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und durchziehen lassen. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Den Fischfond, die Sahne, Senfkörner ...
Knoblauch-Sauce III
1 RezeptPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.81 €
Die Knoblauchzehen und die Schalotten häuten und fein hacken. Die Kräuter ebenfalls fein hacken. Den Weinessig mit den Kräutern, Knoblauchzehen und Schalotten ca. 3 ...
Salatsaucen I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.31 €
Mayonnaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte Mayonnaise ...
Kraut-Käseauflauf
6 PortionenPreise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.92 €
Den Lauch und die Karotte putzen, waschen und in breite Streifen schneiden. Beide Gemüse in leichtem Salzwasser kurz blanchieren und in Eiswasser abschrecken. ...
Kürbis-Wurzeln-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.42 €
Vom Lauch das Weisse und die saftigen grünen Blätter getrennt in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebel, Kürbis und Reis darin bei mittlerer Hitze anbraten. ...
Schweinefilettaschen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.32 €
Die Schweinefilets zwischen Plastikfolie millimeterdünn plattieren. Die Schalotte in feine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Die Knoblauchzehe ...
Lachsschnitte, Spinat und Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.86 €
Lachsscheiben von allen Seiten mit Zitrone einreiben und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Koriander würzen. Sellerieknolle und Karotten längs in dünne Scheiben und ...
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