Rezept 3001 bis 3015 von 5923
 | Maränen in Thymiansauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.91 € Maränen vorbereiten und unter fließendem Wasser abspülen. Wasser mit den übrigen Sud-Zutaten aufkochen, den Fisch hineingehen und auf kleiner Gasflamme garen. |
 | Maränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter 1 Portion Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.51 € Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem |
 | Marinierte Aalrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.45 € 1. Aalfilets mit einem Plattiereisen flach klopfen. Salzen und pfeffern. Zwiebeln abziehen und 2 davon sehr klein würfeln. Zwiebelwürfel und Fenchelsamen |
 | Marinierte Baumtomaten mit Entenleberterrine 4 Portionen Preise: Discount: >8.12 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >9.47 € Orangensaft, Weißwein, Zucker und Sternanis ist einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen lassen. Die Baumtomaten vorsichtig kreuzweise einritzen und den |
 | Marinierte Champignons 8 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >8.99 € Champignons putzen. Peperoni waschen und trockenreiben. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Thymian waschen und trockenschütteln. In einem |
 | Marinierte Champignons - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.51 € Die Pilze putzen und am Stielende kürzen. Zusammen mit dem Knoblauch ganz leicht in Öl angehen lassen, mit Weißwein ablöschen, salzen, pfeffern und Koriander, |
 | Marinierte Champignons - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Die Champignons putzen und den Stiel kürzen. Die Tomaten enthäuten, entkernen und fein würfeln. Schalotte und Knoblauch zusammen mit den Rosmarin, Thymian und |
 | Marinierte Entenbrust auf Fenchel-Trauben-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Die Entenbrust in Butterschmalz von beiden Seiten gut anbraten. Den Fenchel putzen, waschen und fein hobeln. Die Trauben halbieren, entkernen und mit dem |
 | Marinierte Felchen 2 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.06 € Marinade: Die Gewürze im Mörser zerstoßen und mit den übrigen Zutaten aufkochen. Felchenfilets: Felchenfilets pfeffern und salzen, von beiden Seiten |
 | Marinierte Felchenfilets 10 Portionen Preise: Discount: >8.81 € EU-Bio: >9.01 € Demeter: >9.36 € Marinade: alle Zutaten mischen, aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Auskühlen lassen. Abwechslungsweise eine Lage Zwiebelringe und Felchenfilets in |
 | Marinierte Hähnchenbrust mit Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.82 € Das Fleisch wird mit Kreuzkümmel, Cayenne und Limettensaft mariniert und deshalb wunderbar würzig Currypulver mit Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kurkuma und |
 | Marinierte Kohlrabischeiben mit Zanderfilet, Selleriepüree und Champagner-Aroma 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.51 € Zucker in einem Topf karamellisieren, mit dem Weißwein ablöschen. Weissen Portwein, Salz und Thymianzweige dazu geben, alles kräftig aufkochen, die |
 | Marinierte Lammkoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Knoblauch pellen, fein würfeln, mit 8 EL Öl und den Kräutern mischen. Lammstielkoteletts salzen, pfeffern, am Knochen einschneiden und das Fleisch |
 | Marinierte Lammscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.09 € Lammfleisch waschen, trockentupfen. Zitronenschale, -saft und Zucker verrühren. Fleisch darin ca. 20 Minuten marinieren, dann trockentupfen (Marinade aufheben). |
 | Marinierte Miesmuscheln - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.57 € 1. Die Muscheln in kaltem Wasser bürsten, den Bart seitlich abziehen, geöffnete Muscheln aussortieren. Möhren schälen und sehr fein würfeln, Porree halbieren, |
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