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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1871 bis 1880 von 5920
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Rezepte 1871 bis 1880 von 5920
Auberginen-Kartoffel-Topf mit Huftschnitzeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.91 €
Kartoffeln unter fließendem Kaltwasser gut abbürsten. Ungeschält halbieren. Die Auberginen ungeschält in kleine Würfel schneiden. Kräuter und Petersilie fein ...
Süß-sauer eingelegte Aprikosen
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >11.52 €
(*) Ergibt 2-3 mittlere Gläser Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Wasser, Zucker und der Saft von der Hälfte der Zitronen aufkochen. Die Aprikosen darin ...
Kräuterrisotto mit Fleischkäse-Piccata
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >12.24 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Butter warm werden lassen.Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ...
Tagliatelle del boscaiolo (Bandnudeln nach Holzfällerart)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.72 €
Mischpilze in warmem Wasser für einige Stunden einweichen, gut waschen und klein hacken. Champignons abreiben und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne ...
Kürbissuppe mit Grünkern
6 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.89 €
Kürbisfleisch würfeln und mit Wein, Fleischbrühe, Nelken, Zimtstange und etwas Salz rd. 40 Minuten garen. 1/3 der Kürbiswürfeln herausnehmen. Rest mit Sud wieder ...
Lammeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >13.92 €
EU-Bio: >16.97 €
Das Fleisch würzen und in der Butter-Öl-Mischung leicht gelb anziehen. Den Kümmelpuder beigeben, wenns duftet, sämtliche Gemüse dazugeben. Lorbeer, Nelke und Macis ...
Tintenfischsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.74 €
Frische Tintenfischtuben abspülen und trockentupfen (tiefgefrorene auftauen) und in Ringe scheiden. Gewürfelte Zwiebeln und durchgepreßte Knoblauchzehen in heißem ...
Lauchtorte
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.62 €
(*) Springform von 24 cm Durchmesser. Die Kartoffeln in der Schale nur gerade knapp weich kochen. Leicht abkühlen lassen, dann schälen und in Scheiben ...
Tortellini mit Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.90 €
Zuerst für die Sauce Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, würfeln und im heißen Fett glasig dünsten. Brühe und Wein dazugießen, zur Hälfte einkochen lassen. Drei ...
Marinierter Bärlauch-Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.36 €
Die Fenchelknollen rüsten, halbieren und den Strunk entfernen. Für den Sud Weißwein, Wasser, Olivenöl, geschälte und in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen sowie ...
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