Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 1351 bis 1360 von 1567

Oktoberfest-Krustenbraten mit Malzbier und Rieslingkraut und Semmelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.60 €
EU-Bio: >16.00 €
Demeter: >16.52 €
Lauch säubern, Sellerie, Zwiebeln schälen, 100 g Zwiebel und Gemüse in Würfel schneiden (= Röstgemüse), 50 g Zwiebeln fein würfeln. Petersilie säubern und grob ...

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Sauerkraut I Saur Kraute

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >3.96 €
Die kleingehackten Zwiebeln im Schmalz glasig dünsten. Inzwischen das Sauerkraut mit einer Gabel oder mit der Hand zerrupfen und auf die Zwiebeln legen. Wacholderbeeren ...

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Rehrücken Mit Walnusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.63 €
Für die Kruste die Butter weich werden lassen und mit den gerösteten und gemahlenen Nüssen sowie Salz, Pfeffer und vier Wacholderbeeren kuttern. Den Rehrücken mit ...

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Rote-Bete-Salat mit Mohnblini

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >4.81 €
Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Rote Bete in Salzwasser mit Kümmel in ca. 1 Stunde weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Rote Bete ...

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Schweineroulade mit Kartoffelbrei

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.83 €
Schweineschnitzel leicht klopfen,mit Salz und Pfeffer würzen,mit Senf bestreichen und mit der Speckscheibe belegen. Paprikaschote waschen,putzen, in feine Streifen ...

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Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.96 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.31 €
Leber in feine Streifen schneiden, hacken und in Butter scharf anbraten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, aus der Pfanne nehmen. Zwei kleingehackte Schalotten hellbraun ...

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Rehpastete

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >11.46 €
Demeter: >12.46 €
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Ruhezeit: 2 Stunden Backzeit: 90 (50) Minuten Diese Pastete in der Teigkruste kann ebenso in der Form wie auf dem Blech gebacken ...

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Schweinernes mit Sauerkraut und Knödelteig (Südtirol)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.44 €
Die alten Semmeln und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in der Butter leicht bräunen. Zusammen mit den Eiern, der Milch und evtl. den alten Semmelbröseln zu ...

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Wildragout mit Schokolade

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.77 €
Sellerie, Knoblauch, Möhren und Zwiebel schälen. Den Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Alles grob schneiden. Rosmarin abbrausen und trocken schütteln, ...

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Rehragout Elsässisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >6.92 €
Rehschulter ausbeinen und mit Lauch, Karotten, Sellerie und mit Nelken gespickter Zwiebel 2 Tage in Rotwein und etwas Öl marinieren. Dann das Fleisch aus der Marinade ...

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