Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 1261 bis 1270 von 1567

Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Eingebrannten Erdäpfeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.60 €
Petersilie waschen, abzupfen und hacken. 2 EL Butter in einer heißen Pfanne aufschäumen lassen bis sie braun wird. Faschiertes Kalbfleisch mit Obers, Eier, Petersilie ...

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Rehragout mit Apfelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >49.31 €
EU-Bio: >49.22 €
Demeter: >50.02 €
Damit es weiterhin leicht bleibt, gibt es zum Rehragout nichts anderes als das Apfelgratin. Dafür werden geschälte und ausgestochene Äpfel (feste, saure Sorte) in 2-3 ...

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Gedämpfter Schinken in Hallauer Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.38 €
Den Schinken in eine Kasserolle geben, den Wein darüber gießen, das klein geschnittene Gemüse und die Gewürze dazugeben und 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Danach ...

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Gemspfeffer

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.86 €
Das Fleisch wird in ein Keramikgefäss gegeben, der Wein und sämtliche Zutaten werden aufgekocht und über das Fleisch geschüttet. Zudecken, an einem kühlen Ort 5-6 ...

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Bayrische Bierhaxen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.70 €
Die Haxen mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Wacholderbeeren einreiben, drei Stunden ziehen lassen. Fleisch in Schmortopf legen, mit kochendem Wasser übergießen, ...

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Jägertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.84 €
Das Hirschfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Die Pfifferlinge, die Karotten und den Sellerie putzen und waschen, in dünne Streifen schneiden und mit dem ...

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Hühnertopf mit Wirsing - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.64 €
1. Das Huhn wie üblich mit dem geputzten Suppengrün aufsetzen, die Petersilienwurzeln schälen und auf alle Fälle unzerteilt zufügen u. sie werden bereits nach 20 ...

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Schweinerouladen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >1.01 €
In einem Mörser Senf, Paprika und Kümmel gut mischen. Die Schweineschnitzel salzen, pfeffern und mit dem aromatisierten Senf bestreichen. Mit dem gewaschenen ...

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Sauerbraten von der Lammkeule

10 Portionen
Preise:
Discount: >44.31 €
EU-Bio: >44.55 €
Demeter: >45.02 €
1. Kardamonkapseln aufbrechen, die Samenkörner im Mörser zerstoßen. Die Wacholderbeeren und die Pfefferkörner getrennt ebenfalls im Mörser grob zerstoßen. Die ...

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Böhmischer Surbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~17.97 €
EU-Bio: ~20.27 €
Demeter: ~20.64 €
Fleisch mit Gewürzen, Wurzelwerk, Salz und Zucker einreiben, in ein mit Essig gut befeuchtetes Tuch einschlagen und mit Frischhaltefolie gut abschließen. Ein bis zwei ...

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