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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1567
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1567
Aromatischer Gewürzlachs

Preise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.57 €
Den Ingwer schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Den Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken. Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf ein Stück ...
Schweinelende, in Biermarinade mit Senfbier-Kümmelkru ...

Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >4.59 €
Die Lenden 24 Stunden in die Marinade einlegen. Danach herausnehmen, mit einem Küchentuch abtrocknen und etwas plattieren. Das Weißbrot mit dem Ei vermengen, die ...
Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce

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Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
(*) Als Gang eines Festessens für 6 Personen, als Hauptmahlzeit für drei Personen. Den ausgelösten Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, in Bratbutter auf allen ...
Schweinenacken in Senfkruste mit Karotten

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Vorbereitung: Zwei Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten grob hacken. Schnittlauch und Petersilie fein schneiden, Karotten mit Messer ...
Poularde Mamma Lucia

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Discount: >4.24 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.76 €
Die Poularde in 2Teile pro Person zerteilen, abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Den Knoblauch fein hacken, mit der Zitronenschale ...
Hirschragout

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EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >3.95 €
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen, längs halbieren und längs in Scheiben schneiden. Aprikosen ...
Rindfleischroulade von Bßnßt

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EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >4.81 €
Das Fleisch wird so geschnitten, dass man die erste Scheibe nicht ganz schneidet, sondern nur die zweite. So erhält man ausgebreitet eine schöne große Fleischscheibe. ...
Schwarzwälder Schäufele

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Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.45 €
Das Fleisch ins kochende Wasser geben, dazu die geschälten, in grobe Scheiben geschnittenen Zwiebeln, die Pfefferkörner, die Wacholderbeeren, den Thymian, die ...
Fränkisches Rinder-Sauerfleisch

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EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.70 €
Für die Beize Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Karotten putzen und klein schneiden. Essig, Wasser und Rotwein mit dem Gemüse kurz erhitzen, mit Lorbeerblatt und ...
Rehrücken mit Sauce

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EU-Bio: >10.07 €
Demeter: >9.77 €
Rehrücken abspülen, trocknen. Eventuell noch anhaftende Haut und Sehnen entfernen, dabei das Messer dicht unter der Haut entlangführen, damit möglichst wenig Fleisch ...
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