Zutat: Pfeffer weiß - gemahlen     
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Normale Bitterballen

3 Portionen
Preise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~5.25 €
Demeter: ~5.31 €
Bitterballen sind eine niederländische Spezialität. Diese frittierten Snacks werden nicht nur zu Magenbitter, daher der Name, sondern auch zu anderen Arten von ...

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Chicoree pikant überbacken mit Allgäuer Bergkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.54 €
EU-Bio: ~8.48 €
Demeter: ~17.54 €
Die Chicoreestauden putzen und vorsichtig den Strunk herausschneiden. In Salzwasser sechs Minuten köcheln lassen, herausnehmen, abkühlen lassen und in einer flachen ...

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Indischer Nudelsalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >24.07 €
Demeter: >22.88 €
Das Wasser zum Kochen bringen. Das Salz, 1 TL Öl und die Nudeln hinzufügen. Die Bandnudeln bissfest kochen, dann in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Das ...

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Rieslingsuppe mit Zimtcroutons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.83 €
Für die Suppe in einem Suppentopf die Butter schmelzen lassen, mit Mehl bestäuben und mit Gemüsefond auffüllen. Die Suppe mit Wein, Zitronenschale und Gewürzen ...

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Rauchlachs mit Rahmrührei

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.06 €
Eier aufschlagen, gut verrühren und mit dem Rahm vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den geschnittenen Schnittlauch zu den Eiern geben. Toast toasten und diagonal ...

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Spargel in Lachsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.96 €
EU-Bio: >22.66 €
Demeter: >30.74 €
Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 El Butter ca. 15 Minuten kochen. Zwiebel schälen und fein würfeln, in der restlichen Butter glasig ...

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Pastizio - griechischer Hackfleischauflauf

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >14.55 €
Die Makkaroni nach Vorschrift auf der Packung kochen lassen. Die Makkaroni dann kalt abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen. 1 Esslöffel Butter in einem Topf ...

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Laubmühler Spargelsalat mit Kräutervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.08 €
EU-Bio: >15.40 €
Demeter: >25.41 €
Möglichst frischen Spargel (nicht älter als einen Tag) schälen, das Schnittende mit einem kleinen Küchenmesser nochmals um 2 cm abschneiden - dadurch merkt man ob ...

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Vollkornnudeln mit Brokkoli

1 Portion
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.38 €
Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Zwiebeln würfeln. Brokkoli in Röschen teilen. Öl erhitzen. Beides darin andünsten und mit Brühe ablöschen. Bei ...

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Stielmus (Röbstillcher)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.82 €
Die Blätter von den Stielen abstreifen. Die Stiele in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und in leichtem Salzwasser weich kochen (ca. 5 Minuten ). Dann in einem Sieb gut ...

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