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Fünf-Gewürze-Pulver 1 rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € (*) Fagara, auch genannt Anispfeffer, Szechuan-Pfeffer, Chinesischer Pfeffer, Blütenpfeffer, obwohl in keiner Weise mit dem uns vertrauten schwarzen und weißen | |
Fünf-Gewürz-Pulver 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.63 € Fünf-Gewürz-Pulver ist ein aromatisches, chinesisches Gewürzpulver, das nach einem alten Rezept aus den drei Basiszutaten Sternanis, Kassiarinde und | |
Fürstbischofspastete 1 Pastete(*) Preise: Discount: >9.92 € EU-Bio: >9.67 € Demeter: >10.88 € (*) Ca. 20x35 cm groß, für 6 #8 Personen Beachten: 2 Tage im voraus vorzubereiten! Für den Teig Mehl, Salz und Butter zu einer krümeligen Masse verreiben. | |
Gaisburger Marsch - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >8.65 € EU-Bio: >9.23 € Demeter: >10.38 € Schalotten mittig halbieren, die Schnittflächen an einer offenen Gasflamme dunkel rösten, mit je 2 Nelken bestecken. 1,2 l Wasser in einen aussreichend großen | |
Gaisburger Marsch III 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.55 € Rindfleisch und Suppenknochen in einen Topf legen. Mit heißem Wasser bedeckt aufkochen. Abschäumen. Zwiebeln schälen. Zwei halbieren und mit den Gewürzen | |
Gaisburger Marsch IV 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.82 € Rindfleisch und Knochen kurz abspülen. Suppengrün putzen, waschen, in Würfel und Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Eine halbieren und jede Hälfte mit | |
Gamspfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.42 € Das Gemsenfleisch in Stücke schneiden (je nach Geschmack sollten die Stücke zwischen mundgerecht und faustgroß sein) und in einen Steinguttopf schichten. Mit | |
Gans Orientalisch 1 Rezept Preise: Discount: >47.53 € EU-Bio: >49.34 € Demeter: >50.21 € Rosinen in heißem Wasser einweichen und gut abtropfen lassen. Zu einem Püree verstampfen und etwas Butter untermischen. Couscous mit 220 ml heißem Salzwasser | |
Gans, in zwei Gängen serviert 4 Portionen Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.27 € Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln füllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in einen | |
Gänsebraten mit Apfel-Orangen-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >31.77 € EU-Bio: >31.99 € Demeter: >34.31 € Füllung: Die Äpfel schälen und von den Orangen die Haut incl. weißer Haut mit einem scharfen Messer entfernen. Dann aus der ganzen Orange die einzelnen Filets | |
Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.33 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >14.24 € Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln | |
Gänsebraten zweimal serviert (1) 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.83 € Zubereitung Der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 GradC im Ofen | |
Gänsebrust in Rotwein mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >12.40 € EU-Bio: >13.05 € Demeter: >14.07 € Das Fleisch kalt abbrausen und trockentupfen, Suppengemüse waschen, putzen und grob würfeln, die Zwiebel abziehen, fein hacken. Elektro-Ofen auf 200 Grad | |
Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl 2 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >5.42 € Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit | |
Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut 2 Portionen) Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Aprikosen in längliche Stücke schneiden. In die Gänsekeulen Öffnungen einschneiden und die Aprikosenstücke hineinstecken. Keulen nur mit Pfeffer aus der |
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