Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 331 bis 340 von 2710

Lachsfilet mit goldener Safransauce und Wildreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.02 €
EU-Bio: >19.01 €
Demeter: >19.07 €
In einer Pfanne Butter schmelzen, Zwiebel andämpfen, mit Wein ablöschen, Gewürze beifügen. Lachsfilets in den Sud legen, darin knapp zehn Minuten ...

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Genfer Schweinsfrikassee

100 Portionen
Preise:
Discount: >159.47 €
EU-Bio: >155.25 €
Demeter: >157.50 €
(*) Lardons: in gleichmäßigen Streifen geschnittener Speck ohne Schwarte und Knorpel Arbeiten 4 Tage im voraus Beize aufkochen, auf 50 oC erkalten lassen und das in ...

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Stifado - Ragout mit Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.88 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >15.80 €
Am Vorabend das Fleisch in große Würfel (5 Zentimeter Kantenlänge) schneiden und in eine Schüssel legen, Rotwein, Lorbeerblätter, Zimtstange und Gewürznelken ...

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Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.23 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Ringe schneiden. Den Apfel schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Butterschmalz in eine Pfanne geben und 3 ...

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Gewürzter Eistee

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.28 €
Tee, Ingwer, Zimtstange und Nelken mit kochendem Wasser überbrühen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb gießen, nach Geschmack mit Zucker süßen und ...

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Gebackener Schinken auf mecklenburgische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.32 €
Demeter: >0.32 €
Mit einem Messer in die Fettschicht 8 - 10 mm große Rauten oder Vierecke schneiden und in jedes Schnittkreuz eine Gewürznelke stecken, mit Salz bestreuen. In eine ...

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Gamspfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.42 €
Das Gemsenfleisch in Stücke schneiden (je nach Geschmack sollten die Stücke zwischen mundgerecht und faustgroß sein) und in einen Steinguttopf schichten. Mit Pfeffer ...

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Nervenkekse - Intelligenzplätzchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.86 €
EU-Bio: ~15.22 €
Demeter: ~18.57 €
Dieses Rezept geht auf die heilige Hildegard von Bingen (1098 - 1179) zurück. Zu Hildegards Zeiten dürfte nicht jeder in den Genuss dieser gesunden Nervennahrung ...

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Cassoulet - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.45 €
Die über Nacht eingeweichten Bohnen mit 2 Liter Wasser in einen großen Topf geben. Die geschälte Karotte zufügen und die Zwiebel mit Lorbeer und Nelken gespickt ...

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Marinierte Truthahnoberkeule mit Gemüsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >4.30 €
Den Knoblauch, die Gewürze, den Weinbrand und das Öl gut vermischen und die Truthahnstücke darin marinieren. Die kleingeschnittene Zwiebel sowie den in Würfel ...

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