Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 861 bis 870 von 5400

Grünkohl-Gemüse mit Seeaal

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.05 €
EU-Bio: >36.91 €
Demeter: >36.80 €
Vom Grünkohl die dicken Strünke und Rippen entfernen. Suppengemüse putzen, waschen, klein schneiden. Zwiebel abziehen, grob würfeln. Tomaten überbrühen, häuten ...

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Gratinierte Seeteufelbrote

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >8.44 €
Demeter: >8.07 €
Das Seeteufelfilet in 8 Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In der Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gerade eben durch ...

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Hirschrücken ’Land und Meer’ Gefüllt mit Gebeiztem Dorsch im Netz, Apfelsauce und Hirsotto-Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.10 €
Gefüllter Hirschrücken Mit einem scharfen Messer eine Tasche in den Hirschrücken schneiden: Bis auf circa einen Zentimeter anschneiden, an den Enden jedoch nicht ...

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Carbonada Criolla (Argentinisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.68 €
Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene ...

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Wildbouillon mit Klößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.32 €
Knochen hacken, in einen Topf geben. Brühe angießen, das kleingeschnittene Gemüse zugeben, alles zum Kochen bringen. Zwiebel halbieren, in einer Pfanne die ...

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Forelle mit Nuss-Sauce und geröstetem Weißkohlgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.59 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob würfeln und ...

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Chilipfanne mit Beefsteak - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.35 €
Das Fleisch rundherum kräftig mit Salz und Chilipulver würzen. Das Öl in einer Pfanne sehr heiß werden lassen. Das Fleisch und die geputzten Paprikaschoten darin von ...

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Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Mandeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.19 €
Die Aprikosen in ca. 100 ml Sherry 1 Stunde lang einweichen. Dann 2 Aprikosen klein schneiden, 4 Mandeln grob hacken und das Toastbrot zerreiben. Die fein ...

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Gepökelte Gänsekeulen auf Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.56 €
Bei kleinerem Appetit reicht die Zubereitung auch für die anderhalbfache Anzahl Personen. Das Wasser (1) mit Wachholderbeeren, Lorbeerblatt, geschälter Zwiebel ...

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Lisl Wagner-Bacher: Knoblauchsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.15 €
EU-Bio: >13.43 €
Demeter: >14.44 €
Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten, dabei öfters wenden. Zum Schluss den Kümmel und den ...

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