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Gemüsecurry mit Risotto und pochiertem Poulardenbrüstchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.06 € Knoblauch, Ingwer und Galgant schälen und klein schneiden. Zitronengras in feine Röllchen schneiden. Die Kräuter von den Zweigen zupfen und alle Zutaten in eine | |
Gemüse-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.41 € Gemüse putzen, waschen. Kartoffeln in Stücke, Möhre in Scheiben schneiden, Bohnen ganz lassen oder halbieren. Zwiebel- und Knoblauchwürfel im heißen Fett | |
Gemüseeintopf mit Fränkischen Bratwürsten und Landbrot 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.78 € Vorbereitung: Blumenkohl- und Romanescoröschen vom Strunk schneiden, vom Rosenkohl die Aussenblätter abnehmen, am Strunk einen Kreuzschnitt machen, halbieren. | |
Gemüseeintopf mit Gartenkresse 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.37 € Die Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. Wasser aufkochen, Gemüse, Polentagrieß, Ingwer, Bockshornkleesamen, Lorbeerblatt und Zimt hinzufügen. Hitze | |
Gemüse-Eintopf mit Linsenkeimlingen 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.02 € Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Möhren und die Staudenselleriestangen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Das Selleriegrün | |
Gemüseeintopf mit Paprikapesto 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.06 € Für das Paprikapesto den Backofengrill einschalten. Die Paprikaschoten halbieren, waschen und Stielansätze und Kerne entfernen. Die Paprikahälften mit der | |
Herbstlicher Gemüseeintopf mit Kasseler 1 Rezept Preise: Discount: 6.81 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 7.65 € Am Fenchel unschöne Stellen wegschneiden, Kraut entfernen. Knollen in grobe Würfel, Weißkraut in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. | |
Gemüse-Fischsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >17.12 € Demeter: >16.86 € Vor- und Zubereitungszeit ca. 70 Minuten Gemüsefond: Zwiebel halbieren, Schnittflächen in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze dunkel | |
Gemüsefond 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.29 € (*) für ca. 1,5 l Fond Eine Zwiebel halbieren und die beiden Schnittflächen in einer trockenen Pfanne bräunen. Übriges Gemüse putzen und grob zerkleinern. | |
Gemüsefond (für die vegetarische Küche und Gemüsesaucen) 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.94 € Zwiebeln, Karotten und Sellerie in heißem Fett hellgelb angehen lassen. Petersilie, Thymian und Lorbeerblatt beifügen. Mit Wasser ablöschen und langsam ca. 1 | |
Gemüse-Gazpacho 4 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >6.68 € Weißwein, zerstoßene Koriandersamen, zerstoßener Pfeffer, zerbröseltes Lorbeerblatt, fein geschnittenes Basilikum miteinander aufkochen und auf kleinem Feuer | |
Gemüse-Gumbo 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >6.93 € Cabanossi in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehn und hacken. Chilischote entkernen und kleinschneiden. Restliches Gemüse putzen, waschen und | |
Gemüse-Hackfleisch vom Blech 1 Rezept Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.72 € Brötchen einweichen. Die Champignons putzen, waschen, grob hacken. Mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Drei El Zwiebeln beiseite | |
Gemüsekraftbrühe mit Kalbsklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.09 € 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und halbieren. Vom Kohlrabi die zarten Blättchen abschneiden und beiseite legen. Das gesamte Gemüse und die frischen Pilze | |
Gemüse-Kräuter-Suppe unter der Blätterteighaube 2 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >1.87 € In einem großen Topf die Brühe und den Einweichfond der Pilze mit den Gemüsewürfeln, den Kräuterzweigen, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und etwas Wasser |
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