Rezept 1111 bis 1125 von 5391
 | Gebratener Weißwurststrudel auf Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.64 € Für den Salat die Linsen 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Geschälte Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden und im Öl glasig dünsten. Die Linsen |
 | Gebratener Wörtherseezander im Rollgerstelsud 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.08 € Das Rollgerstel zuvor in kaltem Wasser einweichen, dann mit den übrigen Zutaten weichkochen und abseihen. Für den Sud die Zwiebel in Butter anschwitzen, mit |
 | Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud 4 Portionen Preise: Discount: >108.23 € EU-Bio: >109.20 € Demeter: >109.65 € Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die |
 | Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, dazu... 4 Portionen Preise: Discount: >108.23 € EU-Bio: >109.20 € Demeter: >109.65 € Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die |
 | Gebratenes Kräuter-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >22.00 € Demeter: >21.52 € Fenchel putzen, waschen, achteln. In Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren, kalt abschrecken. Paprika putzen, waschen, in 3-4 cm breite Stücke teilen. Zitrone |
 | Gebratenes Lachsfilet an Orangenschaum mit Zucchini- Grapefruitchutney und Pommes Mousseline 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >5.00 € Für das Zucchini-Grapefruitchutney die geschälte Zucchini in gleichmäßige Würfel schneiden (1 x 1 cm). Dann die Zucchini mit allen anderen Produkten (siehe |
 | Gebratenes Linsenkuchencurry 4 Portionen Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.19 € Demeter: 3.21 € Dal (Kichererbsen) in dem Wasser über Nacht einweichen. Abtropfen lassen. Mit 3/4 TL Salz, 1/3 TL Kurkuma, Ingwer, Kokos, grünen Chilis und 125 ml Wasser in |
 | Gebratenes Perlhuhn in Prosecco-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 12.12 € EU-Bio: 14.16 € Demeter: 14.81 € Den Ofen auf 160°C vorheizen. Das Huhn innen und außen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der ungeschälten Knoblauchzehe |
 | Gebratenes Seeteufel-Medaillon auf Rucola-Risotto und mediterraner Tomate 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.06 € Seeteufel-Medaillons: Die Seeteufelmedaillons vom Fischhändler portionieren lassen in vier Stücke ß 150 Gramm. Die Medaillons in Olivenöl und den |
 | Gebratenes Wildschwein 1 Rezept Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.04 € Die Fettseite des Wildschweins kreuzweise einritzen, mit Pfeffer einreiben und die Oberseite mit Lorbeerblättern bedecken. In Alufolie wickeln und über Nacht |
 | Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >14.27 € EU-Bio: >14.39 € Demeter: >14.64 € Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser |
 | Gebundene Ochsenschwanzsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >7.06 € Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in grobe Würfel geschnittenen |
 | Gebundene Ochsenschwanzsuppe - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >7.02 € Den Bauchspeck in Würfel schneiden, in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in |
 | Gebundene Ochsenschwanzsuppe (Party) 20 Portionen Preise: Discount: >69.07 € EU-Bio: >72.20 € Demeter: >73.59 € Ochsenschwanz vom Schlachter zerteilen lassen. Bei 250oC in der Saftpfanne auf mittlerer Einschubleiste im Backofen 45 Minuten bräunen. Das Suppengrün waschen, |
 | Gebundene, falsche Schildkrötensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.79 € Der Kalbskopf wird in Salzwasser mit blättrig geschnittenem Wurzelwerk , Zwiebel und Pfefferkörnern (1) weich gekocht, dann wird das Fleisch von den Knochen |
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