Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 601 bis 610 von 5400

Stubenküken mit Sommergemüse und Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >12.50 €
Demeter: >13.63 €
Die Stubenküken in Geflügelfond und Weißwein mit Lorbeer, Schalotten und Petersilienstengel 20 Minuten pochieren. Die Küken aus dem Fond nehmen, Brust und Keule ...

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Grünkohl mit Kidneybohnen, Cilantro und Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >4.81 €
Bohnen abseihen, mit reichlich frischem, kalten Wasser bedecken und aufkochen. Gewürze und Zwiebel zur Hälfte zugeben. 1 1/2 Stunde simmern lassen. Grünkohl von ...

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Stiuca Umpluta - Gefüllter Hecht

6 -7 Port.
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.84 €
Gefüllter Fisch - das hört sich nach einem Klassiker der jüdischen Küche an. Der "Gefillte Fisch" wird in Fischfond gegart und kalt gegessen. Bei unserem Rezept ...

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Wildschweinkeule auf Apfel-Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.43 €
EU-Bio: >36.81 €
Demeter: >36.54 €
1. 1 Zwiebel schälen, vierteln. Zitrone in Scheiben schneiden. Fleisch kurz waschen. Mit Zwiebel, Zitrone, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblättern in ...

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Marinierter Bratsaibling

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.08 €
Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden und im Topf bei mittlerer Hitze im Öl andünsten. Mit Essig und Brühe aufgießen. Senfkörner, Salz, Zucker, Knoblauch, ...

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Stuffed Crabs Lafitte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.13 €
Für den Fond Wasser, Gemüse und Gewürze aufkochen, Weißwein hineingeben und die Taschenkrebse in den kochenden Fond geben. Die Krebse ca. 20 Minuten kochen lassen, ...

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Böuf a la mode (Würzfleisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.50 €
EU-Bio: >27.42 €
Demeter: >30.91 €
Aus Wasser, Essig und den übrigen Gewürzen stellt man eine Beize her, die entweder kalt oder gekocht über das Fleisch gegossen wird. Man lässt das Fleisch gut ...

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Weißkrautauflauf mit Grünkern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.20 €
EU-Bio: ~8.88 €
Demeter: ~8.99 €
Eine Auflaufform buttern. Den Grünkernschrot und das Lorbeerblatt in die kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen und ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Die ...

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Kaninchen mit schwarzen Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >2.89 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kaninchen waschen, trocken tupfen und in Stücke zerteilen. Diese in einen Bräter legen und die Lorbeerblätter, Rosmarin, Oliven, ...

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Klare Tomatenbouillon mit Thymian

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.89 €
Demeter: >6.80 €
Am Vortage einen Topf mit dickem Boden trocken erhitzen. von den Zwiebeln die losen Schalen abstreifen, Zwiebeln quer halbieren und zusammen mit dem Ochsenbein in den ...

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