Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 491 bis 500 von 5400

Maronensuppe - Variation 2

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.02 €
Das Rezept stammt von einem Koch aus Kaprun (Österreich). Die Maronen müssen zunächst gekocht werden, damit man die Kastanien besser schälen kann (10 min). TIP: ...

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Hühnerbrust in Apfelwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.41 €
EU-Bio: ~24.17 €
Demeter: ~22.88 €
1. Fleisch salzen, pfeffern, in Butterschmalz anbraten, beiseite stellen. 2. Äpfel ausstechen, achteln, mit Lorbeer, Wacholder, Apfelwein und Fleisch 10 Minuten ...

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Bärlauch-Kapern

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.18 €
Die Bärlauchknospen waschen, trockentupfen, bündeln, auf 6-8 cm zurückschneiden und in die Gläser einschichten. Den Zucker, ohne zu rühren, caramelisieren ...

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Perlhuhnbrust in Champagner mit Schalotten und Selleriehe

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.34 €
Die Schalotten schälen und zusammen mit den Perlhuhnbrüstchen in einer Teflonpfanne rundum kräftig anbraten. Mit Champagner ablöschen, kurz einkochen lassen, mit ...

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Karpfen im Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.66 €
Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen, Kopf und Gräten mitnehmen. Die Kiemen entfernen. Kopf und Gräten waschen. Die Möhren und den Sellerie schälen, ...

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Rotweinbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >4.72 €
Die Zitrone heiß abwaschen, die Zwiebel und die Möhren schälen, Porree und Bleichsellerie putzen. Das vorbereitete Gemüse mit den Kräuterzweigen, Lorbeerblättern ...

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Sauerkrautauflauf mit Tomatensauce (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.39 €
Auflauf: Zwiebeln putzen, waschen, würfeln und in der zerlassenen Margarine goldgelb dünsten. Das in Würfel geschnittene Kasseler, Sauerkraut, ggfls. etwas Wasser ...

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Getrüffelte Hühnersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >12.81 €
Demeter: >12.82 €
1. Möhren, Mairübchen, Spargel und die Zwiebel schälen resp. putzen. Artischocken zurecht schneiden, Stängel einkürzen und schälen, längelang halbieren und in ...

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Kleinrussische Krautsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.65 €
Knochen waschen und mit Herz, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in Salzwaser garkochen. Rote Rüben, gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebel in Scheiben schneiden, in Fett ...

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Seefisch in Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.82 €
Geputztes Gemüse grob würfeln, mit 1/2 l Wasser, etwas Essig und Gewürzen 6-7 Minuten im Schnellkochtopf unter Druck kochen (im Normalkochtopf verlängert sich die ...

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