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Eingelegter Mozzarella (Variante) 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.04 € Die Kräuter waschen und trockenschütteln. Die Knoblauchzehen schälen und längs halbieren. Die Mozzarellakugeln gut abtropfen lassen. Die Tomaten waschen und | |
Eingelegter Rhabarber mit gebrannter Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: >11.56 € EU-Bio: >11.66 € Demeter: >11.53 € Eingelegter Rhabarber: Rhabarber dünn schälen. Die Schale von den Zitrusfrüchten abreiben oder mit dem Zestenreisser abziehen. Dann die Früchte auspressen. | |
Eingelegter Schweinebraten mit Gemüse und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.49 € Die Gemüse für die Marinade schälen, waschen und kleinschneiden. Den Rotwein mit Essig, Wasser und den Gewürzen zum Gemüse geben. Das Fleischstück in ein | |
Eingelegter Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >3.88 € Ziegenkäse mit Kräutern und Gewürzen in ein Glas schichten, mit Öl begießen, verschließen und an einem kühlen Ort mindestens 7 Tage durchziehen lassen. | |
Eingelegter Ziegenkäse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.38 € Käse von fester Konsistenz kaufen - sollte er in Lake liegen, den Käse kurz unter fließendem Wasser abspülen. Käse in ein Glas schichten, Gewürze im Glas | |
Eingelegter Ziegenkäse - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.46 € Den Rollenkäse in zwei Zentimeter breite Stücke teilen. Abwechselnd mit den Gewürzen in ein geeignetes Glasgefäss schichten. Mit dem Olivenöl umgießen, bis | |
Eingelegtes Buntes Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.13 € Blumenkohl in Röschen teilen, Bohnen und Karotten putzen und in wenig Salzwasser gardünsten. Gurken waschen und mit dem abgetropften Gemüse, Perlzwiebeln, | |
Eingelegtes Essiggemüse mit Pikantem Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.58 € Das Gemüse gut waschen. Die Paprika halbieren, entkernen und in gleich große (2 x 2 cm) Stücke schneiden. Zucchini halbieren und in halb Zentimeter dicke | |
Eingelegtes Gemüse - Variation 1 1 rezept Preise: Discount: >6.20 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >6.19 € Zutaten für einen 2,5 l Steinguttopf: Für Schwangere und Stillende: Saures zum Naschen Gerade jetzt hat man öfter Appetit auf pikante, säuerliche | |
Eingelegtes Gemüse mit Oktopus 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.62 € Zum Vorbereiten! Für das eingelegte Gemüse den Backofengrill einschalten. Paprika vierteln, entkernen und waschen. Die Viertel mit der Hautseite nach oben auf | |
Eingemachte Äpfel in Honig 1 Rezept Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >5.59 € Honig, Essig, Nelken und Zimt zusammen mit den Lorbeerblättern erhitzen, dann die Äpfel dazugeben. 45 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung | |
Eingemachte Hähnchenbrust in der Kastanienrahmsuppe Mit Schwarzbrotkrusteln 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >18.43 € Die Hähnchenbrüste salzen und auf der Hautseite in einem flachen Topf in heißem Rapsöl anbraten. Sämtliche Gewürze und Kräuter hinzufügen, Knoblauch, | |
Eingemachte Kalbshaxe mit Kürbis-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.96 € Die Kalbshaxe gut mit Salz und Pfeffer würzen und in der Kasserolle scharf anbraten. Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln zugeben und glasig | |
Eingemachte Sherry-Heringe 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.97 € Die Matjesfilets wässern, falls sie zu scharf schmecken, trockentupfen, in Stücke schneiden. Meerrettich, Ingwer und Zwiebeln schälen, in Scheiben | |
Eingemachter Rotkohl 1 Rezept Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >6.13 € Eingemachter Rotkohl schmeckt gut zu Brot und Käse, aber auch zu Ente oder Gans. Rotkohl und Zwiebel mit Salz vermengen und über Nacht in einem Sieb abtropfen |
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