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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 491 bis 500 von 840
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Rezepte 491 bis 500 von 840
Forellenstrudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.52 €
EU-Bio: ~24.58 €
Demeter: ~24.67 €
Forellen filetieren. Die Filets einer Forelle klein schneiden. Die beiden anderen Filets in je drei Stücke schneiden. Klein geschnittenes Forellenfleisch mit ...
Bandnudeln mit Muscheln
2 PortionenPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.95 €
Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Mehl in Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anschwitzen, dabei gut umrühren, damit sich keine Klumpen ...
Lachs-Cannelloni
4 PortionenPreise:
Discount: >15.60 €
EU-Bio: >19.47 €
Demeter: >19.47 €
Für eine rechteckige ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet Lasagneblätter portionenweise al dente kochen; kalt abspülen, abtropfen, auf einem Küchentuch ...
Marinierte Lachskoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.45 €
Zubereitungszeit: ca. eine Stunde. Lachskoteletts von beiden Seiten leicht salzen und pfeffern. Sherry, Sojasoße und Pfeffer verrühren. Knoblauchzehe abziehen und ...
Reisauflauf mit Krabben
2 PortionenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.81 €
Tomaten schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, Tomatenwürfel und eine Knoblauchzehe zugeben. Petersilie und die Krabben ...
Zanderfilet auf Kräuterschaum mit Kartoffelselleriepüree...
4 PortionenPreise:
Discount: >32.29 €
EU-Bio: >32.21 €
Demeter: >33.07 €
Für das Püree geschälte Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, ausdämpfen und pressen oder stampfen. Den geschälten Sellerie in Stücke schneiden und ebenfalls ...
Wirsing-Lachs-Roulade in Weißwein-Garnelen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.97 €
EU-Bio: >22.82 €
Demeter: >22.99 €
Die Wirsingblätter, in reichlich Salzwasser blanchieren, abschrecken, den Strunk entfernen und gut trocken tupfen. Die Bauchlappen und schmalen Enden vom Lachsfilet ...
Zander im Mangoldblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >26.98 €
EU-Bio: >26.96 €
Demeter: >27.02 €
Den Mangold in kochendem Salzwasser blanchieren, anschließend die groben Blattrippen entfernen. Den Zander in 4 gleichmäßige Stücke schneiden, leicht salzen und ...
Lachs frisch auf Wirsing
1 RezeptPreise:
Discount: >17.59 €
EU-Bio: >21.17 €
Demeter: >21.26 €
Wirsingblätter ohne Strunk in feine Streifen schneiden, in kochendem Wasser mit etwas Salz blanchieren. Speck und Zwiebeln würfeln, in einer Pfanne glasig werden ...
Gefüllter St. Pierre auf Blattspinat und Herbsttrompeten mi
4 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >6.02 €
Die Fische filieren, von den Filets die Haut abziehen. Aus den gewässerten Gräten mit Weißwein und Wurzelgemüse den Fischfond für die Sauce kochen und passieren. ...
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