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 | Grüner Couscous-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.21 € Die Gurke waschen, schälen und längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne herausschaben und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Minze waschen und die |
 | Grüner Ketchup ” Jardiniere ” 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.32 € Der Porree wird wegen seiner harten Fasern nach dem Waschen zunächst einmal in schmale Ringe geschnitten, damit sich beim Pürieren keine Fasern um das rotierende |
 | Grüner Ketchup ” Jardinière ” 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.32 € Der Porree wird wegen seiner harten Fasern nach dem Waschen zunächst einmal in schmale Ringe geschnitten, damit sich beim Pürieren keine Fasern um das rotierende |
 | Grüner Spargel mit Orangen-Campaributter 4 Portionen Preise: Discount: >11.39 € EU-Bio: >16.28 € Demeter: >16.67 € Bei dem Spargel, wenn nötig, nur das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden. Zusammen mit Salz und Zucker in einen Liter kochendes Wasser geben. |
 | Grüner Spargel mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.24 € EU-Bio: >22.31 € Demeter: >22.31 € Für die Orangensauce 0,3 l frisch gepressten Orangensaft, 30 g Zucker, 1 El. abgeriebene Orangenschale, Saft einer halben Zitrone mit den 0,2 l Brühe |
 | Grüner Spargelsalat mit Flusskrebs-Schwänzen, Safransauce und Dill 1 Rezept Preise: Discount: >18.34 € EU-Bio: >19.89 € Demeter: >19.98 € Spargel nur 1/3 von unten abschälen und in kochendem Wasser abblanchieren. In kleine Stücke schneiden und auf vier Teller verteilen. Safransauce: Alle Zutaten |
 | Grün-Gelbe Zucchini-Kürbis-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.56 € Zucchinicremesuppe: Gewaschene Zucchini zerkleinern. In der Gemüsebrühe etwa 10 Minuten schwach kochen lassen. Die Gewürze, die Sojamilch und eventuell die |
 | Grünkern mit Roten Beten 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.62 € Grünkern mit Wasser und Salz aufkochen und ca. 60 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen. Rote Bete gründlich waschen, mit 2 Tassen Wasser zum |
 | Grünkern-Paprika-Aufstrich - Variation 1 5 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.23 € Grünkern in wenig Wasser weichkochen. Zwiebeln klein hacken, Paprika in feine Würfel schneiden und zusammen mit der Butter vermischen. mit den Gewürzen pikant |
 | Grünkernrösti mit Tomatensugo und Korianderjoghurt 2 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.72 € (Lieblingsrezept von Thomas Bucher) Den Grünkern ohne Fett anrösten. Würfel einer halben Zwiebel, Möhren und Lauch zugeben und Gemüsebrühe angießen. Alles |
 | Grünkerntortillas mit Quarksauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.43 € Den Grünkern in reichlich Gemüsebrühe garen und abgießen. Quark mit 1/8 l Milch vermischen, mit Salz und der Hälfte der Schnittlauchröllchen würzen. |
 | Gulasch - Kalya 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.70 € Das Fleisch mit Joghurt, Tomaten und alle Gewürze mischen und 15 Minuten ziehen lassen. Fett erhitzrn und die Zwiebeln darin braun anbraten. Das Fleisch mit den |
 | Gulasch - Kürbis - Suppe I 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >8.01 € Fleischstücke halbieren oder vierteln ( je nach Größe ). Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Mit Salz |
 | Gulasch ”Piroschka” 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.69 € Die Tomaten vierteln und mit den Paprikastreifen, Zwiebeln und dem Knoblauch mischen. Das Fleisch in den gewässerten Römertopf füllen, mit Paprikapulver, |
 | Gulasch vom Steirischen Ochsen 15 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.20 € Paprika waschen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Mit ganz wenig Wasser und einem Spritzer Weißwein weichdünsten, pürieren. Den Wadschunken in |
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