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Goldene Kartoffeln 4 -6 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.39 € Die Kartoffeln gut waschen, dann über 100 ml kochendem Wasser 40-50 Minuten dämpfen, bis sie gar sind. Abkühlen lassen und in mundgerechte Würfel schneiden. | |
Gorgonzola-Sherry-Dip 1 Rezept Preise: Discount: 5.76 € EU-Bio: 5.81 € Demeter: 5.81 € Gorgonzola, Mascarpone und Sherry zusammen pürieren, mit den Gewürzen abschmecken. Pinienkerne nicht zu klein hacken und darüber streuen. | |
Granatsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.79 € Butter im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zerlassen, sehr fein gewürfelte Zwiebel und Wurzel darin andünsten, in feine Ringe geschnittenen Porree | |
Gratin von Kutteln und Frischen Morcheln 1 Rezept Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.58 € 1. Die Kalbskutteln in Salzwasser gründlich wässern. Anschließend mit reichlich kaltem Wasser in einen Topf geben, dass sie ganz bedeckt sind. 5/6 des Essigs, | |
Gratinierte Auster Als Amuse Güule 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Austern öffnen. Dabei das Austernwasser durch ein Sieb, in einem Topf auffangen. Schalen in Wasser ausspülen, dabei den übrig gebliebenen Muskel oder | |
Gratinierte Austern 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Austern gut waschen und sorgfältig öffnen. Austernfleisch herausheben, das Austernwasser auffangen und aufbewahren. Untere Austerschalen sauber putzen, | |
Gratinierte Avocados 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.87 € : Vor- und zubereiten: ca. zwanzig Minuten : Gratinieren: ca. 15 Min. (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 3 Litern, gefettet Saurer Halbrahm, | |
Gratinierte Brokkoliröschen mit Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >7.96 € Brokkoli putzen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser blanchieren. In ein Sieb gießen und mit kaltem Wasser abbrausen. Tomaten brühen, abziehen, | |
Gratinierte Lachsforelle auf Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.67 € Für die Olivenhollandaise Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen und mit Olivenöl vermengen. Die Oliven in feine Streifen schneiden. Dotter, Weißwein, Salz, | |
Gratinierte Lachsforellenfilets Im Kartoffelbett 1 Rezept Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.76 € Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser abgedeckt ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen die Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und | |
Gratinierte Polenta auf Ratatouille-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >6.95 € Für die Polenta Gemüsebrühe und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Langsam die Polenta hineinrieseln lassen, dabei mit einem | |
Gratinierte Quark-Gemüsefrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: 4.12 € EU-Bio: 4.95 € Demeter: 5.40 € Die im Rezept verwendeten typischen Wintergemüse können (und sollen) natürlich jederzeit durch passendes Gemüse der jeweiligen Saison ersetzt | |
Gratinierte Wirsingbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.92 € Den Wirsingkohl von den äußeren welken Blättern befreien. Alle anderen Blätter vorsichtig ablösen. Sehr dicke Blattrippen entfernen, die anderen nur flach | |
Gratinierter Chinakohl auf Tomatenreis 2 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.63 € Den Reis in dem kalten Wasser mit dem Lorbeerblatt und der gekörnten Gemüsebrühe etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Dann noch 10 Minuten auf | |
Gratinierter Hummer 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.66 € Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Einen großen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Den Hummer kopfüber ins Wasser tauchen, Topf mit Deckel |
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