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Gemüsetagine mit Aprikosenscheibchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.03 € Paprka in feine Streifen schneiden. Süsskartoffel grob würfeln, Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Erbsen in einen Topf schütten, mit der Brühe | |
Gemüsetatar auf Radischencarpacdo 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.49 € Paprika halbieren, Scheidewände entfernen und entkernen. Schalotte schalen, Tomate abziehen, halbieren und Fruchtkerne entfernen, Gurke schälen, halbieren und | |
Gemüseterrine an Nuss-Sauce 15 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.53 € Gemüse rüsten. Broccoli und Blumenkohl in Röschen teilen, Broccolistrünke in Rädchen schneiden. Karotten schälen, der Länge nach halbieren. Kohlrabi | |
Gemüse-Tofu-Pfanne (Ban-Thai) 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.05 € Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne oder im Wok in heißem Rapsöl anbraten. Gebratenen Tofu beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauchzehe | |
Gemüsetopf ”Ostia” 1 Rezept Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.42 € Die Speckwürfel zuerst in einen gewässerten Römertopf füllen. Das Gemüse je nach Art putzen, waschen und kleinschneiden, Dann ebenfalls in die Form legen, | |
Geräucherte Garnelen mit Pflaumenmus 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Die Schalotten schälen, den Ingwer schälen, beides sehr fein würfeln. Die Zwetschgen antauen lassen. Pflaumen und Zwetschgen 1 cm groß würfeln und im | |
Geräucherter Rehrücken auf Rosenkohlblättersalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.69 € (*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich. 1. Für das Fleisch die Piment- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren | |
Gerollte Salzheringe mit Kräuterbröseln 6 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >2.03 € Salzheringen abziehen, filetieren und über Nacht in Milch einlegen. Sardellenfilets wässern und abtropfen lassen. Die Heringsfilets in gleichmäßige Rechtecke | |
Geröstete Espresso-Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Mandeln in einer kleinen Schüssel mit dem Öl schwenken, dann auf ein Backblech legen. 8 bis 10 Minuten rösten, bis sie | |
Geröstete Espressonüsse 1 Rezept Preise: Discount: 2.71 € EU-Bio: 2.84 € Demeter: 2.84 € Warm und würzig sind die gemischten Nüsse ein guter Appetitanreger. Servieren Sie dazu einen gekühlten Weißwein oder Wodka. Den Backofen auf 180° C | |
Geröstete Kürbiskerne - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Die Kürbiskerne gut waschen und soweit wie möglich von den Fasern befreien. 15 Minuten im Wasser mit dem Salz, Chilipulver und Kreuzkümmel simmern lassen. | |
Geröstetes Weißbrot mit dreierlei Pasten (Bruschetta) 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.11 € Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen einige Minuten rösten. Mit den Pasten bestreichen und noch warm servieren. Oliven-Paste: | |
Gerste-Gemüsesalat mit Meerrettich 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >9.47 € Kichererbsen über Nacht einweichen, dann in frischem Wasser im Dampfkochtopf fünzehn Minuten kochen lassen. Rollgerste in der Bouillon ca. 30 Minuten kochen | |
Geschmorte Frischlingskeule 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.55 € Vorbereitung: Alle Sehnen und Häute von der Keule schneiden und klein hacken; die Frischlingskeule rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln schneiden, | |
Geschmorte Kichererbsensprossen 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.44 € Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und in dem Öl glasig dünsten. Die Kichererbsensprossen hinzufügen und mit dem Koriander, dem Kurkuma und |
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