Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 71 bis 80 von 2498

Sauerkraut nach Balkan-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.58 €
Zwiebeln und Paprika putzen und würfeln. Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Öl in einem gußeisernen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin hell andünsten. ...

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Bohnen-Tomaten-Gratin aus der Mikrowelle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.70 €
EU-Bio: ~4.73 €
Demeter: ~4.90 €
Bohnen putzen und waschen, abtropfen lassen. Dann die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den durchwachsenen Speck ebenfalls würfeln. Das Öl in eine ...

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Zigeunerbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >42.43 €
EU-Bio: >42.54 €
Demeter: >47.83 €
Braten der Länge nach mehrmals tief einschneiden. Gewürze mischen und in die Einschnitte streuen. Senf in die Einschnitte streichen und Speckscheiben hineinlegen. ...

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Sommerlicher Mangold-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.56 €
Das Hühnchen waschen, trockentupfen und in acht Stücke zerteilen. Den Speck würfeln und in einem großen Topf auslassen. Die Hühnerteile und das Öl zugeben, dann ...

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Chicoree-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.40 €
EU-Bio: ~14.55 €
Demeter: ~25.57 €
Fleischscheiben mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Mit Speck belegen. Das bittere Ende des Chicoree abschneiden. Chicoree in die Rouladen wickeln und feststecken. ...

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Roquefort-Vinaigrette mit Speckwürfeln

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~2.51 €
Demeter: ~2.43 €
Speck in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Speckwürfel darin goldbraun rösten. Knoblauch, Essig und zerbröckelten Roquefort zufügen. ...

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Gefüllter Truthahn mit Kartoffel-Waffeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >10.42 €
Demeter: >12.34 €
Den Speck am besten vom Metzger auf der Maschine in sehr dünne Scheiben schneiden lassen. Den Truthahn mit kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen, salzen und ...

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Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >6.20 €
Hase in (bei einem Rezept für 6 Personen) 10 Stücke teilen, in eine tiefe Schüssel geben. Geputztes Gemüse kleinschneiden und mit den Gewürzen zum Fleisch geben. ...

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Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.62 €
Das Fleisch von beiden Seiten klopfen. Salzen, pfeffern und mit Senf (1) bestreichen. Das Öl (1) mit dem Bier verschlagen, mit Cayennepfeffer würzen und den ...

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Zweierlei Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.45 €
Fleisch anbraten, dabei Zwiebeln, Nelken und oben genannte Gewürze über das Bratengut streuen. Etwa gegen Ende der Garzeit geviertelte Tomaten dazugeben. Die Soße mit ...

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