Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 181 bis 190 von 2498

Wirsingkuchen mit Rote-Beete-Creme-Fraiche’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >8.11 €
Blätterteig auftauen lassen, dünn ausrollen und auf gebuttertes Backblech geben. Wirsing putzen, blanchieren, in Eiswasser abkühlen lassen und dann in Streifen ...

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Kalbskutteln a la mode du Caen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~5.23 €
Demeter: ~5.30 €
Die Kutteln gut putzen und von Fett befreien. Dazu nimmt man einen Esslöffel und kratzt damit das noch haftende Fett weg. Butter in einem Topf schmelzen, Speckschwarte ...

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Fejoada

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.36 €
Bohnen eine Nacht in Wasser einweichen lassen, am nächsten Tag im gleichen Wasser kochen lassen, dann die kleingewürfelten Zwiebeln + gepressten Knoblauch zugeben, ...

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Rumpsteakspieße im Speckmantel auf Rahmgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >9.52 €
Zubereitung: Das Rumpsteak plattieren, würzen, mit drei Scheiben Schinkenspeck belegen, einrollen, in Scheiben schneiden, auf Holzstiele spießen und in Olivenöl ...

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Ziegenlammkeulenbraten Omas Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >29.51 €
Demeter: >31.70 €
Aus Weissherbst, Estragon, Knoblauchzehen und Liebstöckl eine Marinade bereiten. Lammkeule in eine nicht zu große Schüssel legen, mit der Marinade begießen, in den ...

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Austern auf Sechs Verschiedene Arten

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.83 €
Alle Austern mit einem Austernöffner öffnen. Die Austern am besten auf einen Eierkarton setzen, damit die Austern nicht umfallen können und der köstliche Saft nicht ...

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Böuf bourguignonne, mit Speck und Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.43 €
(*) Mirepoix: in Würfel geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten, die je nach Verwendung unterschiedlich zusammengesetzt sein können. Hier: Zwiebel, Sellerie, ...

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Saurer Linsentopf mit Speck und Würstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.32 €
Sellerie und Karotte in 1 cm große Würfel schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden. Speck in 2 cm breite Tranchen schneiden. Alles mit den Linsen in einer großen ...

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Kartoffelsuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >17.98 €
Demeter: >19.21 €
Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Das Suppengrün putzen und in etwa gleich große Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und würfeln. Die Speckschwarte ...

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Grünkohl mit süßen Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.67 €
Grünkohl gründlich waschen, von den Rippen streifen, in kochendem Salzwasser blanchieren. Herausnehmen, abschrecken, gut ausdrücken und grob hacken. Zwiebeln im ...

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