Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 161 bis 170 von 2498

Lammeintopf mit Graupen und geschmorten Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.96 €
EU-Bio: >20.91 €
Demeter: >21.43 €
Speck in Streifen schneiden und im Rapsöl kross anbraten. Schalottenstreifen, Karotten- und Lauchwürfel dazugeben, mit anbraten, aber nicht braun werden lassen. ...

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Thüler Heide-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.35 €
Lammfleisch in mundgerechte Würfel, Bohnen und Kartoffeln in Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln fein hacken. In den Eintopf zuerst eine Lage Bohnen legen, Kartoffeln ...

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Große Pilzpirogge

20 Portionen
Preise:
Discount: >12.56 €
EU-Bio: >13.29 €
Demeter: >13.96 €
Die Steinpilze in heißem Wasser einweichen. 200 ml Pilzfond aufkochen und den Reis darin bei milder Hitze 16-18 Minuten offen ausquellen lassen. Den Reis mit 20 g ...

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Kartoffelstrudel Landfrauen-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.21 €
Demeter: ~2.78 €
Den Strudelteig gibt es heutzutage auch als Fertigprodukt zu kaufen, was das ganze Procedere natürlich beschleunigt. Für den Strudelteig Mehl in eine Schüssel sieben. ...

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Käseschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >5.57 €
Den Bianco Knoblauch in ca.1-2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht mehlen, in verschlagenem Ei wenden und mit Semmelbröseln zweimal panieren. In eine Pfanne etwas Öl ...

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Steinpilz-Speck-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.87 €
Pilze in gut 3/8 l warmen Wasser einweichen. Speck würfeln, knusprig auslassen. Pilze abtropfen lassen (Sud auffangen) und kurz anschwitzen. Mit Pilzwasser und Brühe ...

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Schweinerücken im Wirsingmantel mit gebratenen Kartoffelecken

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.51 €
Kartoffeln im kalten Wasser sauber abbürsten und mit der Schale in Ecken schneiden. Wirsingblätter in leichtem Salzwasser blanchieren, im Eiswasser abschrecken, ...

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Schweineroulade in Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.36 €
[1] Zutaten textlich etwas angepasst Das Fleisch gut klopfen, mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen, eine Seite mit Senf bestreichen, die Speckscheiben ...

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Grünkohl mit Leberkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.26 €
EU-Bio: ~11.66 €
Demeter: ~11.80 €
Grünkohl von den Stielen und Strünken befreien und gründlich waschen. Abtropfen lassen und fünf Minuten in kochendem Salzwasser sieden. Tüchtig ausdrücken und auf ...

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Pfännchen (Mit Eiern, Leberwurst, Blutwurst und Speck)

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >14.84 €
Demeter: >14.83 €
Eier, Salz, Fondor und Milch 5 Minuten schlagen. Speck anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Die geschlagenen Eier in die heiße Pfanne geben, umrühren und backen. ...

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