Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 1861 bis 1870 von 2002

Bread Cheese Squares

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.98 €
Die Amerikaner essen wie die Franzosen gerne Brot beim Essen - allerdings warmes. Eine Variante ist dieses Käsebrot. Toastbrotscheiben in Dreiecke halbieren. Eine ...

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Gefüllte Hühnerfleischschnecke

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.89 €
Für die Zitronenpaste Knoblauch grob hacken und mit Mandeln, 50 ml Olivenöl, Zitronenschale, Parmesan, Zitronenthymian und etwas Salz im Blitzhacker zu einer Paste ...

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Ricotta-Ravioli mit Trüffeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >8.53 €
Demeter: >8.54 €
Spinat in Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, gut auspressen und in Butter dünsten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Abkühlen lassen. Ricotta, ...

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Pesto alla Genovese - Variation 1

127 Ml
Preise:
Discount: >17.05 €
EU-Bio: >18.43 €
Demeter: >17.71 €
Zutaten in der Reihenfolge in den Standmixer geben und sehr fein schlagen lassen. Mischung wird dabei nach 10 Minuten heiß, sollte aber nicht über 60°C erreichen! In ...

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Fenchelsuppe mit Mettklößchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.52 €
EU-Bio: >18.36 €
Demeter: >18.39 €
1. Den Fenchel putzen und das Grün beiseite legen. Die Knollen vierteln, den Strunk herausschneiden und den Fenchel und in 1/2 cm dicke Stücke schneiden. Die Möhren ...

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Salbei-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.85 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~7.28 €
Kartoffeln bürsten, abbrausen und ca. 30 Minuten kochen. Pellen und durch die Presse drücken. Mehl, Muskat und die verquirlten Eier zu den etwas abgekühlten ...

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Kürbis Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.69 €
1. Den Kürbis in große Stücke teilen, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch klein würfeln, leicht salzen und 30 Minuten ziehen lassen. Trockentupfen. 2. ...

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Risotto alla milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >110.56 €
EU-Bio: >110.71 €
Demeter: >111.01 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...

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Tagliatelle Al Limone

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.90 €
Schalotte und Knoblauchzehe hacken, in der Butter andünsten. Limettenschale, Creme fraiche, Olivenöl und nudlig geschnittene Zitronenmelisse zugeben und kurz ...

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Gefüllte Paprikaschoten - Variation 8

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.59 €
Von den Paprikaschoten einen kleinen Deckel abschneiden, Samen entfernen und jede Schote waschen. Für die Füllung Fadennudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser ...

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