Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 1841 bis 1850 von 2005

Spinat-Pudding mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~9.44 €
Demeter: ~9.38 €
Spinat putzen, waschen und in gesalzenem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren. Gut abtropfen lassen. Spinat gut ausdrücken und fein schneiden. Zwiebel abziehen, ...

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Bunte Spätzle-Frittata

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.34 €
Demeter: >7.49 €
Die Paprika halbieren, entkernen, waschen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. In einer ...

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Kürbisravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.45 €
(Pastateig: siehe Rezept für Steinpilzravioli) Zubereitung der Füllung: Feuerfeste Schüssel einölen, Kürbis einlegen, würzen. Bei 220 Grad 40 Minuten garen. ...

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Gierschgemüse mit Sauerampfer und Käsesouffle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.97 €
EU-Bio: ~5.45 €
Demeter: ~5.80 €
Giersch und Sauerampfer gründlich waschen, grobe Stiele entfernen. Blätter am besten in einer Salatschleuder oder in einem Küchentuch trocknen. Frühlingszwiebeln ...

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Cannelloni mit Ricotta-Pinienkern-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >11.51 €
Demeter: >11.56 €
Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne gold-gelb rösten. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und klein hacken. Ricotta mit den Eiern, der Zitronenschale, dem ...

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Spargelcreme-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >6.04 €
Den Spargel waschen, schälen und am Stielende kürzen. Die Spitzen abschneiden und ganz kurz in Salzwasser blanchieren. Den restlichen Spargel in ca. 1/2 l kochendem ...

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Kürbis-Gemüse-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.53 €
Die Butter zerlassen, die Nüsse darin anrösten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Kürbis (oder Zucchetti), Zwiebeln, Sellerie, Peperoni, Knoblauch und Schinken ...

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AT&T Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.27 €
Für das Pesto Basilikum, Käse, Pinienkerne und Knoblauch im Mixer feinmixen. Bei laufendem Messer Öl zugeben, bis eine cremige Paste entstanden ist (oder fertiges ...

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Italienischer Gemüsetopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.16 €
EU-Bio: >26.32 €
Demeter: >29.36 €
Die Zwiebel mit dem Lorbeerblatt und der Nelke spicken und zusammen mit dem Fleisch in Salzwasser etwa eine Stunde kochen. Die Karotten, den Sellerie und den Lauch ...

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Maisplätzchen mit Brennesselsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.87 €
Die Gemüsebouillon zusammen mit der Milch aufkochen, den geschroteten Mais und Salz hineingehen und so lange rühren, bis die Masse köchelt, dann auf kleine Hitze ...

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