Rezept 1726 bis 1740 von 2005
 | Überbackene Schinkenfleckerl - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >9.01 € Überbackene Schinkenfleckerl: Schon Mitte des 18. Jahrhunderts kamen diese kleinen Teigquadrate mit Schinken vermischt auf den Tisch. Butter schmelzen, Mehl |
 | Überbackene Schwarzwurzeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 5.63 € EU-Bio: 6.69 € Demeter: 6.73 € Schwarzwurzeln waschen, schälen und in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Im Wasser, Apfelessig und Salz in ca. 10 Minuten nicht zu weich kochen. Dann abgetropft |
 | Überbackene Schweinemedaillons - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >9.66 € Demeter: >9.74 € Tomaten brühen, abziehen, oder Dosentomaten auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl in einem weiten Topf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 erhitzen, Tomaten und |
 | Überbackene Schweinemedaillons auf Gemüse 8 Portionen Preise: Discount: >19.55 € EU-Bio: >23.34 € Demeter: >23.38 € Den Knoblauch pellen und durchpressen. Bei milder Hitze in 3 EL Olivenöl andünsten. Die Tomaten mit der Flüssigkeit dazugeben. Bei mittlerer Hitze im offenen |
 | Überbackene Schweinemedaillons auf Gemüse - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >22.42 € EU-Bio: >26.22 € Demeter: >26.26 € Den Knoblauch pellen und durchpressen. Bei milder Hitze in 3 El. Olivenöl andünsten. Die Tomaten mit der Flüssigkeit dazugeben. Bei mittlerer Hitze im offenen |
 | Überbackene Spaghetti-Nester 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >12.81 € Die Spaghetti in reichlich Salzwasser und 1 EL Öl al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und |
 | Überbackene Spargelröllchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 15.12 € EU-Bio: 17.11 € Demeter: 17.25 € In einem breitem Topf reichlich Wasser mit 1/2 TL Salz aufkochen. Die holzigen Enden der Spargelstangen (2 bis 3 cm) abschneiden. Die Stangen im kochendem |
 | Überbackene Spinat-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: 4.39 € EU-Bio: 5.60 € Demeter: 5.72 € 1 1/2 Liter Wasser mit 1 TL Jodsalz aufkochen. Polenta einrühren und ca. 20 Minuten ohne Deckel fertiggaren. Heisse Polenta auf einem Backblech ca. 1 cm dick |
 | Überbackene Teigwarenmuscheln mit grüner Sauce* 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >6.09 € *Pasticcio di Conchiglie con Salsa Verde Spinat waschen und ohne Wasserzugabe weich kochen. Öfters umrühren, damit er nicht anbrennt. Der Garprozess dauert |
 | Überbackene Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.89 € Tomaten in kochendes Wasser legen bis sich die Haut gut entfernen lässt. Die gehäuteten Tomaten in eine ausgebutterte Auflaufform setzen. Petersilie, Parmesan |
 | Überbackene Wurstfleckerln 4 Portionen Preise: Discount: 9.45 € EU-Bio: 10.98 € Demeter: 20.93 € Bandnudeln gemäss Packungsanleitung kernig kochen. Schinken (oder Wurst) in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl |
 | Überbackene Zucchini - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Zucchini waschen (man braucht sie nicht schälen) und in kleine Würfel schneiden. Mit Öl und etwas Schnittlauch in eine Suppentasse geben. Mit einem Unterteller |
 | Überbackene Zucchini mit Feiner Gemüsefülle auf Tomatenfondue 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.84 € Zucchini waschen, putzen, und der Länge nach halbieren. Zucchinihälften unten etwas abflachen und mit dem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch und das andere |
 | Überbackener Chicorée mit Apfelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.90 € Vom Chicoree die Strünke keilförmig herausschneiden. Die Stauden 10 Minuten in eine Schüssel mit warmem Wasser legen, dann verlieren sie ihre Bitterstoffe. In |
 | Überbackener Chicorée mit Schmand 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >4.76 € Chicoréekolben putzen, längs halbieren. Den bitteren Strunk keilförmig herausschneiden. Die inneren Blätter herauslesen. Chicoréehälften an den |
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