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Rezept 1711 bis 1725 von 2005
TrüffelnudelnTrüffelnudeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.18 €   EU-Bio: >3.46 €   Demeter: >3.50 €
20 Minuten , einfach Reichlich Salzwasser mit einem Schuss Trüffelöl für die Pasta aufstellen und die Trüffelnudeln hineingeben. Sobald das Wasser aufkocht,   
Trüffel-Risotto - Variation 1Trüffel-Risotto - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >6.46 €   EU-Bio: >6.50 €   Demeter: >6.67 €
Feingewürfelte Schalotten in Öl, ohne Farbe, anschwitzen, Staudenselleriewürfel und Trüffelwürfel dazugeben. Den Reis anschwitzen bis er glasig wird   
Überbackene Auberginen - Variation 2Überbackene Auberginen - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: >3.17 €   EU-Bio: >4.06 €   Demeter: >4.27 €
Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten kochen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln pellen. Auberginen, Kartoffeln und Tomaten in Scheiben   
Überbackene Auberginenröllchen mit Mozzarella und Frischen Tomaten Überbackene Auberginenröllchen mit Mozzarella und Frischen Tomaten    1 Rezept
Preise: Discount: >9.62 €   EU-Bio: >10.83 €   Demeter: >10.87 €
Auberginen längs mit einem großen scharfen Messer oder auf der Aufschnittmaschine in gleichmäßig dicke, knapp halbzentimeterstarke Scheiben schneiden. In   
Überbackene Gerstengaletten - Orzolino soffiato di formaggioÜberbackene Gerstengaletten - Orzolino soffiato di formaggio   4 Portionen
Preise: Discount: >7.51 €   EU-Bio: >11.34 €   Demeter: >11.47 €
Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom Feuer ziehen und langsam fertig   
Überbackene Gerstengaletten (Tessin)Überbackene Gerstengaletten (Tessin)   4 Portionen
Preise: Discount: >7.53 €   EU-Bio: >11.34 €   Demeter: >11.47 €
Orzolino soffiato di formaggio. Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen   
Überbackene GerstengalettenÜberbackene Gerstengaletten   4 Portionen
Preise: Discount: >7.51 €   EU-Bio: >11.34 €   Demeter: >11.47 €
Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom Feuer ziehen und langsam   
Überbackene Käse-Spinat-CannelloniÜberbackene Käse-Spinat-Cannelloni   4 Portionen
Preise: Discount: >8.09 €   EU-Bio: >10.04 €   Demeter: >9.99 €
Für die Tomatensauce Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze weich braten. Dann Tomaten, Kräuter und Tomatenmark gut   
Überbackene LasagneÜberbackene Lasagne   4 Portionen
Preise: Discount: >9.33 €   EU-Bio: >15.23 €   Demeter: >16.88 €
Für die Pasta die Eier, Salz und so viel Öl zum Mehl geben, dass ein glatter Teig entsteht. 5 Minuten in der Küchenmaschine kneten, anschließend 15 bis 20   
Überbackene Maccheroni mit Morchel-Hähnchen-RagoutÜberbackene Maccheroni mit Morchel-Hähnchen-Ragout   4 Portionen
Preise: Discount: >28.34 €   EU-Bio: >46.14 €   Demeter: >45.18 €
Morcheln in lauwarmen Wasser 20 Minuten einweichen. Dann gut ausdrücken und Einweichwasser durch einen Kaffeefilter gießen. Davon 200 ml auffangen. Die Morcheln   
Überbackene Pesto-Kartoffeln mit gefüllten MangoldröllchenÜberbackene Pesto-Kartoffeln mit gefüllten Mangoldröllchen   4 Portionen
Preise: Discount: 5.62 €   EU-Bio: 8.60 €   Demeter: 9.41 €
Kartoffeln waschen und mit einer Gabel einstechen. Danach gut mit Salz einreiben und im heißen Backrohr bei 180° C ca. 1 Stunde garen bis das Innere weich und   
Überbackene PfannkuchenÜberbackene Pfannkuchen   8 Portionen
Preise: Discount: >2.63 €   EU-Bio: >2.62 €   Demeter: >2.92 €
1. Das Mehl in eine Schüssel sieben, Salz zugeben und die Milch unter Rühren angießen. Zuletzt das Ei unterziehen. 2. 1 Tl Butter in der Pfanne zerlassen,   
Überbackene PolentaÜberbackene Polenta   4 Portionen
Preise: Discount: >6.78 €   EU-Bio: >7.90 €   Demeter: >8.02 €
1. Die Gemüsebrühe zusammen mit der Milch und 1 gestrichenen TL Salz in einem breiten, hohen Topf aufkochen. 2. Den Polentagrieß unter Rühren langsam   
Überbackene Polenta mit Tomaten - Variation 1Überbackene Polenta mit Tomaten - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 4.54 €   EU-Bio: 5.19 €   Demeter: 5.26 €
Das Wasser mit etwa 1/2 Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Den Maisgrieß einrühren, den Topf nach dem Aufkochen eventuell kurz von der Kochplatte ziehen, da   
Überbackene RigatoniÜberbackene Rigatoni   4 Portionen
Preise: Discount: >2.83 €   EU-Bio: >3.55 €   Demeter: >3.64 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Oliven und getrocknete Tomaten fein hacken. Oregano waschen, trockentupfen, die abgezupften Blättchen klein   

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