Rezept 1711 bis 1725 von 2005
Trüffelnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.50 € 20 Minuten , einfach Reichlich Salzwasser mit einem Schuss Trüffelöl für die Pasta aufstellen und die Trüffelnudeln hineingeben. Sobald das Wasser aufkocht, | |
Trüffel-Risotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.46 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.67 € Feingewürfelte Schalotten in Öl, ohne Farbe, anschwitzen, Staudenselleriewürfel und Trüffelwürfel dazugeben. Den Reis anschwitzen bis er glasig wird | |
Überbackene Auberginen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.27 € Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten kochen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln pellen. Auberginen, Kartoffeln und Tomaten in Scheiben | |
Überbackene Auberginenröllchen mit Mozzarella und Frischen Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >9.62 € EU-Bio: >10.83 € Demeter: >10.87 € Auberginen längs mit einem großen scharfen Messer oder auf der Aufschnittmaschine in gleichmäßig dicke, knapp halbzentimeterstarke Scheiben schneiden. In | |
Überbackene Gerstengaletten - Orzolino soffiato di formaggio 4 Portionen Preise: Discount: >7.51 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.47 € Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom Feuer ziehen und langsam fertig | |
Überbackene Gerstengaletten (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.47 € Orzolino soffiato di formaggio. Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen | |
Überbackene Gerstengaletten 4 Portionen Preise: Discount: >7.51 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.47 € Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom Feuer ziehen und langsam | |
Überbackene Käse-Spinat-Cannelloni 4 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >10.04 € Demeter: >9.99 € Für die Tomatensauce Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze weich braten. Dann Tomaten, Kräuter und Tomatenmark gut | |
Überbackene Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >16.88 € Für die Pasta die Eier, Salz und so viel Öl zum Mehl geben, dass ein glatter Teig entsteht. 5 Minuten in der Küchenmaschine kneten, anschließend 15 bis 20 | |
Überbackene Maccheroni mit Morchel-Hähnchen-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >28.34 € EU-Bio: >46.14 € Demeter: >45.18 € Morcheln in lauwarmen Wasser 20 Minuten einweichen. Dann gut ausdrücken und Einweichwasser durch einen Kaffeefilter gießen. Davon 200 ml auffangen. Die Morcheln | |
Überbackene Pesto-Kartoffeln mit gefüllten Mangoldröllchen 4 Portionen Preise: Discount: 5.62 € EU-Bio: 8.60 € Demeter: 9.41 € Kartoffeln waschen und mit einer Gabel einstechen. Danach gut mit Salz einreiben und im heißen Backrohr bei 180° C ca. 1 Stunde garen bis das Innere weich und | |
Überbackene Pfannkuchen 8 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.92 € 1. Das Mehl in eine Schüssel sieben, Salz zugeben und die Milch unter Rühren angießen. Zuletzt das Ei unterziehen. 2. 1 Tl Butter in der Pfanne zerlassen, | |
Überbackene Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >7.90 € Demeter: >8.02 € 1. Die Gemüsebrühe zusammen mit der Milch und 1 gestrichenen TL Salz in einem breiten, hohen Topf aufkochen. 2. Den Polentagrieß unter Rühren langsam | |
Überbackene Polenta mit Tomaten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 4.54 € EU-Bio: 5.19 € Demeter: 5.26 € Das Wasser mit etwa 1/2 Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Den Maisgrieß einrühren, den Topf nach dem Aufkochen eventuell kurz von der Kochplatte ziehen, da | |
Überbackene Rigatoni 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.64 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Oliven und getrocknete Tomaten fein hacken. Oregano waschen, trockentupfen, die abgezupften Blättchen klein |
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