Rezept 1696 bis 1710 von 2005
 | Tortelloni Renaissance 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.67 € Die Tortelloni mit Amarettifüllung, die er jetzt routiniert um den Finger wickelt, hat er vor Jahren erstmals in einem Restaurant südlich von Mailand gegessen. |
 | Tortiglioni an Pilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >8.31 € Demeter: >8.31 € Steinpilze etwa 30 Minuten in lauwarmes Wasser einlegen. Herausnehmen (nicht abgießen! Auf dem Boden kann sich Sand befinden), Pilze von evtl. noch vorhandenem |
 | Tortiglioni an Zwiebelsauce - Tortiglioni Alla Salsa di Cipolle 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.72 € Die Zwiebeln und die ganzen oder gehackten Salbeiblätter in der Hälfte der Butter etwa 20 Minuten dünsten. Sie dürfen nur eine hellgelbe Farbe annehmen, |
 | Toskanische Gemüsesuppe mit Steinpilzen 6 Portionen Preise: Discount: >9.55 € EU-Bio: >11.63 € Demeter: >11.97 € 1. Zwiebeln und Knoblauch pellen, Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Sellerie, Möhren, Weißkohl und Steinpilze putzen. Möhren längs halbieren. |
 | Toskanische überbackene Brot-Gemüse-Suppe (Ribollita) 8 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >9.78 € Demeter: >10.05 € In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln darin unter Rühren braten, bis sie weich sind (7-9 Minuten ). Möhren, |
 | Toskanische Überbackene Brot-Gemüse-Suppe (Ribollita) 8 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.68 € In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln darin unter Rühren braten, bis sie weich sind (7-9 Minuten ). Möhren, |
 | Toskanisches Bauernfrühstück 2 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.26 € Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Kartoffeln, Zwiebeln und |
 | Tramezzini mit Olivenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 2.80 € EU-Bio: 3.30 € Demeter: 3.45 € Die Salami schälen und fein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Oliven gut abtropfen lassen und ebenfalls hacken. Die Knoblauchzehe schälen, |
 | Tramezzini mit Parmaschinken, Tomaten und Parmesan 8 Stück Preise: Discount: >11.69 € EU-Bio: >13.50 € Demeter: >13.54 € Basilikum waschen, trockentupfen und grob schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Pinienkerne in einer Pfanne goldbraun rösten und abkühlen lassen. Basilikum, |
 | Trenette al Pesto Nudeln mit Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.21 € Basilikumblätter waschen und vorsichtig abtrocknen, Pinienkerne im Rohr leicht anrösten. Basilikumblätter, Pinienkerne, Knoblauch mit einer Prise Salz, Pfeffer |
 | Trenette con il pesto alla genovese 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.81 € Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Grüne Bohnen putzen. Beides in Salzwasser knackig gar kochen, abgießen (das Wasser jedoch auffangen) und |
 | Trenette mit Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € Die Basilikumblätter waschen, trockentupfen und mit den geschälten Knoblauchzehen sorgfältig zermahlen. Nach und nach Salz, Pinienkerne sowie den Käse |
 | Trippa alla Fiorentina - GESCHMORTE KALDAUNEN MIT TOMATENSAUCE 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.49 € In einer schweren, 3 bis 4 l fassenden und mit einem Deckel versehenen feuerfesten Kasserolle das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Zwiebeln |
 | Trippa alla Fiorentina - Kutteln nach florentiner Art - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.29 € Die Kutteln unter fließendem Wasser gründlich waschen, eventuelle Fetthäutchen entfernen, abtropfen lassen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Zwiebel, |
 | Trofie mit Maipilz-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.85 € Mehl, Grieß, Wasser, Olivenöl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Diesen abdecken und im Kühlschrank 2 Stunden ruhen |
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