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Räucherlachs-Tascherln mit Rucola-Pesto und Tomaten-Avocado-Pignoli-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >15.04 € EU-Bio: >19.06 € Demeter: >19.52 € 1 Stunde, aufwändig Erdäpfel kochen, schälen, durch eine Erdäpfelpresse drücken. Erdäpfel mit Mehl, Salz, Dotter und wenig Wasser zu einem festen Teig | |
Räucher-Lachs-Tatar auf Rösti 6 Portionen Preise: Discount: >11.33 € EU-Bio: >14.96 € Demeter: >15.00 € Ist ganz schnell gemacht und auch ganz schnell verputzt 1. Rösti nach Packungsanweisung im vorgeheizten Backofen knusprig backen. Auskühlen lassen. 2. Gurke | |
Räucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gänseleber... 4 Portionen Preise: Discount: >12.48 € EU-Bio: >12.64 € Demeter: >12.91 € Räucherschinkeneis: Das Gemüse in circa 1 Zentimeter große Stücke schneiden und in der Butter leicht anschwitzen. Die Schwarte und den Räucherschinken | |
Räuchertofu mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.03 € Feine Beilage zu Knödeln, Pasta, Kartoffeln! Die Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Den Räuchertofu würfeln (ca. 0,5 cm Kantenlänge), die Zwiebel | |
Rauchlachs mit Steinpilzen und Basilikum 1 Rezept Preise: Discount: >8.95 € EU-Bio: >14.48 € Demeter: >14.48 € Knoblauchzehe zusammen mit den Basilikumblättern ganz fein hacken. Das Olivenöl dazugeben, verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die | |
Rauke mit Tomaten, Olivenpaste und Parmesan 8 Portionen Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >9.39 € Rauke abspülen und trocken schütteln. Tomaten abspülen, vierteln, entkernen und in feine Spalten schneiden. Die Zutaten für die Vinaigrette verrühren und mit | |
Rauke-Bacon-Quiche ohne Boden 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.63 € Eine flache Auflauf- oder Kuchenform / Tarteform von 26 cm Durchmesser mit den Baconscheiben auslegen. Falls möglich, 1 Scheibe zurückbehalten und in Stückchen | |
Rauke-Linsen-Salat mit Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >5.97 € Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Linsen auf einem Sieb abspülen und ca. 5 Minuten in der Brühe kochen. Rauke putzen und in Stücke schneiden. Öl in der | |
Rauke-Pesto 6 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.82 € *Für 6-8 Portionen Die Rucola verlesen, putzen, waschen, trockenschleudern und grob hacken. mit Zitronensaft, Pfeffer und Olivenöl verrühren Die Pinienkerne | |
Raukesalat 2 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.57 € Zubereitung: Die gewaschene und gezupfte Rauke mit frisch gehackter Petersilie verfeinern. Mit einem Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und | |
Raukesalat mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.20 € Rucola waschen, harte Stile entfernen, trocken schleudern Fenchelknolle putzen, waschen, mit einem scharfen Messer oder einem Gurkenhobel in feine Streifen | |
Rauke-Schinken-Pizza 8 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >3.28 € 1. Am Vortag Kartoffeln garen, abgießen, abschrecken und abkühlen lassen. Kartoffeln pellen, durchpressen. 2. 300 g Mehl, Zucker, 1 Tl Salz und Hefe mischen, zu | |
Rauke-Senfsuppe mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.02 € Aufwändig 1. Für die Raukebutter das Öl in einem kleinen, hohen Topf oder in der Fritcuse auf ca. 175 °C erhitzen. Rauke putzen, nicht waschen! In mehreren, | |
Rauke-Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.21 € Tomaten und Rauke mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig und Öl beträufeln. Käse darüber hobeln. | |
Rauten von Primtjes & Kartoffelplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >4.06 € Die Primtjes in 4 bis 5 cm große Rauten schneiden. Kartoffeln reiben und die Eigelbe dazugeben. Schnittlauch in Röllchen schneiden, dazugeben, alles mit Salz |
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