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 | Reblochon-Käse im Nudelteig mit Linsensalat und Kräutern 6 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.33 € Aus Mehl, Eiern, Olivenöl und Salz einen Nudelteig herstellen. Ruhen lassen und sehr dünn ausrollen. Den Käse im Ofen schmelzen lassen, mit Creme fraiche, |
 | Red Chili Sauce; Rote Chili-Sauce 1 Rezept * Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € * 500ml Die Chilischoten in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Temperatur oder im 120o C heißen Ofen etwa 3-4 Minten ohne Fettzugeabe rösten. Ein bis |
 | Red Hot Chili Schweinespieße 6 Portionen Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >10.67 € Demeter: >10.42 € Für die Marinade Arbol- und Ancho-Chili-Pulver, Kreuzkümmel und Cayenne Pfeffer 45 - 60 Sek. in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Diese |
 | Red Snapper mit Avocadosauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.50 € Die Fischfilets salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin von beiden Seiten je zwei Minuten braten. Herausnehmen |
 | Red Snapper mit Frühlingszwiebel-Tomaten-Kompott 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.09 € Das Red Snapper-Filet entgräten, mit Salz, Pfeffer Zitronensaft und Knoblauch marinieren und in Olivenöl anbraten. Aus den geschälten Kartoffeln mit einem |
 | Red Snapper mit Grapefruit, Chili und Koriander 2 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.03 € Grapefruit schälen, Filets herausschneiden und den dabei auslaufenden Saft auffangen. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Kerngehäuse und Kerne der |
 | Red Snapper mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen. Die Schalotten darin etwa eine Minute braten. Die Pilze zugeben und in einer weiteren Minute |
 | Red Snapper oder Rotbarsch auf 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Fenchel putzen und in dünne Scheiben schneiden, bei milder Hitze im Olivenöl andünsten. Nach 3 Minuten alle anderen Zutaten - außer dem Fisch - hinzufügen. In |
 | Regenbogen Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.27 € Wasser in einem großen Topf erhitzen, Basmati dazugeben, zudecken und 15 min simmern lassen, vom Feuer nehmen, den Topf nicht öffnen und den Reis ausdämpfen |
 | Rehbein nach Peda 2 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Das Rehbein (gehäutet) waschen und trockentupfen, rundum salzen und pfeffern. Die Kräuter mit dem Olivenöl vermischen und auf das Fleisch pinseln. Die |
 | Rehfilet in Balsamico mit Sahne-Mangold 2 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.92 € Mangold zerpflücken und mit der Schalotte in Butter andünsten. Mit Pfeffer, Salz und einem Hauch frisch geriebenen Muskat würzen. Mit Sahne angießen und etwas |
 | Rehgulasch (Reh-Civet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.56 € Nicht nur im Herbst, zur Wildzeit bieten Fachhändler Wildbret an - vakuumverpackt oder tiefgefroren ist es das ganze Jahr über erhältlich. Das Rehfleisch in |
 | Rehkeule mit Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.15 € Die gesäuberte und gut gewaschene, von jeglicher Haut befreite Rehkeule in eine Beize aus dem Wasser und dem Weinessig, den Gewürzen und der geschälten, |
 | Rehmaultäschle auf Linsensauce (Württemberg) 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.65 € Die Linsen 2 Stunden vorher in Wasser einweichen. Für den Nudelteig das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Die Eier |
 | Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >9.75 € Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl, dem Thymian und Rosmarin die |
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