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Putengeschnetzeltes italienische Art 2 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >10.57 € Das Putengeschnetzelte im heißen Olivenöl anbraten, ohne dass es jedoch Farbe annimmt. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch dazugeben und dünsten. mit dem | |
Putengeschnetzeltes mit Spinat 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Den Wok erhitzen und die Sesamsamen darin unter Rühren goldbraun rösten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Den Spinat verlesen, gründlich waschen und | |
Putengeschnetzeltes mit Spinat I im Wok 1 Rezept Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >17.48 € Demeter: >16.48 € Den Wok erhitzen und die Sesamsamen darin unter Rühren goldbraun rösten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Spinat verlesen, gründlich waschen und | |
Putengratin mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >13.63 € Demeter: >12.83 € Reis in Olivenöl unter Rühren glasig dünsten. Wasser zugießen, zum Kochen bringen und Klare Hühnersuppe darin auflösen. Alles in eine flache Auflaufform | |
Putengulasch in Speck-Senfsauce 6 Portionen Preise: Discount: 10.89 € EU-Bio: 11.03 € Demeter: 47.99 € Putenbrust in Würfel schneiden. Bacon in Streifen schneiden und bei kleiner Hitze ausbraten. Herausnehmen. Olivenöl zum Speckfett geben und die Putenbrust darin | |
Putengulasch mit Basilikum-Tomaten-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >16.70 € Für das Pesto Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen und trockentupfen. Etwas zum Garnieren beiseite legen. Rest in feine Streifen schneiden, die | |
Putenkeule mit Linsenpüree 4 'Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.96 € Linsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Den Speck in kleine Würfel schneiden und mit den in Scheiben geschnittenen Schalotten in einem Schmortopf in 1 | |
Putenkeulen ’francaise’ 6 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.87 € Die Putenschenkel kalt abspülen, abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer einreiben. Speck feinwürfeln. In einem ovalen Bräter langsam auslassen. Öl | |
Putenkeulen französische Art 6 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.75 € Die Putenschenkel kalt abspülen, abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer einreiben. Speck feinwürfeln. In einem ovalen Bräter langsam auslassen. Öl zufügen, | |
Putenlaibchen mit Bulgur 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.73 € Zwiebel und Paprika feinwürfelig schneiden und in Butter anschwitzen. Semmeln in Milch aufweichen, ausdrücken, und durch ein Sieb streichen. Mit den Eiern, | |
Puten-Mandel-Kroketten mit Orangenmayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >9.32 € 30 Minuten , aufwändig Putenbrust in sehr kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Putenbrust darin anbraten, | |
Putenmedaillons mit Marzipan-Balsamico-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.71 € Das Putenschnitzel in drei Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und 5 Minuten im Ofen bei 180 Gradc garziehen. Den geschälten Spargel und den | |
Putenmedaillons mit Pfifferlingkruste 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >6.48 € Die Putenbrust in drei Medaillons schneiden und in der Pfanne anbraten. Später das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in derselben Pfanne die Pfifferlinge mit | |
Puten-Pyramide mit Frühlingsgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Aus Creme fraiche, Olivenöl und Riesling eine Sauce rühren und diese bei kleinster Flamme köcheln lassen, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Vom | |
Putenrollbraten aus dem Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >27.55 € Römertopf circa 30 Minuten wässern. Backofen auf 200°C vorheizen. Fenchel putzen und in kleine Stücke schneiden. Sellerie und Möhren waschen, schälen und |
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