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 | Pute mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.97 € Die Pute mit einem Gemisch aus Salz, Pfeffer und Piment einreiben, dazu einen Strahl Olivenöl auf die Pute geben und mit den Händen alles kräftig einmassieren. |
 | Putenauflauf mit Oreganochips 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.37 € Für die Kartoffelchips den Oregano waschen, trocknen und die Blättchen abzupfen. Etwa 40 große Blätter beiseite legen, die restlichen hacken. Die Kartoffeln |
 | Putenbraten in Milch 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.84 € Putenrollbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einem Bräter erhitzen, den Braten darin von allen Seiten kräftig anbraten. Schalotten und |
 | Putenbrust im Kartoffelmantel 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >7.65 € Die Kartoffeln schälen, reiben und anschließend ein Ei und etwas Mehl darunter ziehen. Die Putenbrust in drei Teile schneiden, mehlieren, in der |
 | Putenbrust im Tomaten - Estragonfond 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.14 € Öl in einem Bräter erhitzen und die Karotten- und Selleriewürfel darin anbraten. Etwas Zucker zugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Das Tomatenmark zugeben |
 | Putenbrust in Sahne Pfeffer-Nudeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >5.24 € Zubereitung: Die Putenbrust würzen, in Butter und Olivenöl anbraten, frischen Basilikum dazugeben und langsam ziehen lassen. Die Bandnudeln in Salzwasser und |
 | Putenbrust mit buntem Gemüse in der Blütenhippe 2 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >6.03 € Dreimal drei Frühlingsrollenteigblätter versetzt aufeinanderlegen und mit Öl bestreichen. Drei Tassen innen und außen mit Öl bepinseln. Mit den Teigblättern |
 | Putenbrust mit Kräuterkruste 1 Rezept Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >22.35 € Kräuter waschen, von den Stielen putzen und hacken. Knoblauch pellen und durchpressen. Die Hälfte der Kräuter und den Knoblauch mit Öl, Wein, Salz & Pfeffer |
 | Putenbrust mit Thunfischsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >15.78 € Fleisch in Streifen schneiden und in 2 Esslöffeln erhitztem Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsebrühwürfel in 1/8 Liter heißem Wasser auflösen |
 | Putenbrustmedaillons an Frucht-Curry-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >5.16 € Putenbrust in Medaillons schneiden, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und in Olivenöl anbraten. Einige Bananenscheiben, Nektarinenwürfel, Chilischeiben und |
 | Putenbrustreibekuchen an Bechamelgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >6.39 € Zubereitung: Eine Kartoffel schälen, reiben, würzen, mit zwei Eiern vermengen und in viel Olivenöl zu Reibekuchen braten. Die in Würfel geschnittene |
 | Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen und Ancho-Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >3.98 € Für die Salsa die Chilis über dem Gasgrill oder in einer Gusseisenpfanne unter Wenden rösten, bis sie weich und braun, aber nicht verbrannt sind. Chilis mit |
 | Putenfleisch Im Kräuter-Speck-Mantel 6 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >8.49 € Demeter: >38.06 € Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in etwa 3cm breite und 6-8 cm lange Streifen schneiden. Fleisch leicht salzen, mit Pfeffer würzen und mit Zitronensaft |
 | Putenfleisch-Spieße in Ingwer-Kurkuma-Masala 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >19.97 € Putenbrust waschen, trocken tupfen und schräg zur Faser in 3 mm dicke, 2,5 cm breite Streifen schneiden. Für die Masala die Erdnüsse in heißem Olivenöl |
 | Putenfüllung #deutsch-französische Freundschaft” 1 Rezept Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >5.02 € Mengenangaben sind bezogen auf eine Pute von 3-4 kg Gewicht Die Putenleber putzen, in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch abziehen, fein hacken oder pressen. |
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